Il Carnevale di Acireale è cresciuto in mezzo allo splendore di un'architettura che ha fatto da scenario allo svolgersi delle parate dei carri allegorico-grotteschi, di quelli infiorati e dei gruppi mascherati. Così per tre secoli, a partire dalla fine del '600.
Nel '700 il Carnevale diventa folklore, grazie alle esibizioni di popolani che improvvisano gare in versi dialettali.
L'Ottocento ingentilisce la manifestazione con sfilate di raffinatissimi "landeau" ed equipaggi in costume.
Il Carnevale di Acireale, da sempre considerato il più bello di Sicilia, è una delle manifestazioni più coinvolgenti e antiche dell'Isola
Esso offre svariate attrazioni: i carri allegorico-grotteschi, unici nel loro genere, animati da movimenti meccanici e dotati di illuminazione computerizzata, unica al mondo su realizzazioni simili; i carri infiorati, in cui al posto della cartapesta, vengono utilizzate decine e diecine di migliaia di fiori per comporre i soggetti, anch'essi animati e illuminati.
Il tutto farcito da gruppi mascherati, svariate bande comiche, majorettes italiane e straniere, concorsi vari quali quello dei carri in miniatura.
Inoltre le sfilate si svolgono all'interno del bellissimo Cicuito Barocco di Acireale, attrazione per i turisti tutto l'anno, e non solo nel periodo carnascialesco
E' possibile inoltre visitare mostre, estemporanee di pittura, passare serate in piazza con spettacoli musicali e di cabaret, partecipare a tornei e molto altro ancora.
Ma la più grande componente del Carnevale è la folla che lo anima, libera per il circuito e non rinchiusa dietro transenne ai bordi delle strade.
I turisti provengono sia dalla Sicilia dal resto d'Europa, sempre numerosi, che invadono la città facendo registrare afflussi di presenze superiori ad altre manifestazioni del genere, e partecipando attivamente alla manifestazione.
Il programma del 2007
Sabato 3 febbraio
Ore 17,00 - Grande parata di apertura. Consegna delle chiavi della città a Re Burlone. Sfilata di Gruppi mascherati e bande comiche.
Ore 21,00 - Concerto in Piazza Duomo.
Domenica 4 febbraio
Ore 12,00 - Piazza Duomo: Carri allegorico-grotteschi in parata.
Ore 16,00 - Sfilata di carri allegorico-grotteschi, gruppi mascherati.
Ore 21,00 - Concerto inPiazza Duomo.
Sabato 10 febbraio
Ore 16,00 - Piazza Duomo: Raduno dei Gruppi mascherati scolastici.
Ore 17,00 - Concorso “Scuole in Maschera”, sfilata di Gruppi mascherati scolastici.
Ore 21,00 Cabaret e Musica in Piazza Duomo.
Domenica 11 febbraio
Ore 12,00 - Piazza Duomo: Carri allegorico-grotteschi in parata.
Ore 16,00 - Sfilata di carri allegorico-grotteschi, gruppi mascherati.
Ore 21,00 - Spettacolo musicale in Piazza Duomo.
Giovedì 15 febbraio
Ore 20,30 - Concerto in Piazza Duomo.
Venerdì 16 febbraio
Ore 10,00 - Piazza Duomo: “Le Scuole in festa” con la partecipazione degli Istituti Superiori.
Ore 16,00 - Concorso “Bambini in Maschera".
Ore 20,30 - Piazza Duomo: "Ballando a Carnevale" con la partecipazione delle scuole di danza acesi.
Sabato 17 febbraio
Ore 10,00 - Lungo il circuito: Concorso “Scuole in maschera” - Sfilata di Gruppi mascherati scolastici.
Ore 16,00. - Lungo il circuito: Sfilata di carri infiorati e allegorico-grotteschi, gruppi mascherati.
Ore 21,00 - Concerto in Piazza Duomo.
Domenica 18 febbraio
Ore 11,00 - Lungo il circuito: Carri allegorico-grotteschi in parata.
Piazza Europa: Carri infiorati in mostra.
Ore 15,30 - Piazza Duomo: Sfilata di carri allegorico-grotteschi ed infiorati.
Ore 21,00 - Spettacolo musicale in Piazza Duomo.
Lunedì 19 febbraio
Ore 16,00 - Piazza Duomo: Sfilata di carri infiorati, gruppi mascherati.
Ore 20,30 – Concerto in Piazza Duomo.
Martedì 20 febbraio
Ore 12,00 - Lungo il circuito: Carri allegorico-grotteschi in parata.
Piazza Europa: Carri infiorati in mostra.
Ore 16,00 - Sfilata di carri allegorico-grotteschi e infiorati.
Ore 21,00 - Piazza Duomo: Spettacolo musicale.
Ore 23,00 - Premiazione.
Ore 23,30 - Fuochi d’artificio, Rogo del Re Carnevale.
Altre iniziative
** “XI Concorso Carri in miniatura”.
** Numero Unico di Carnevale a cura del Circolo Universitario, rivista satirico-umoristica.
** 40° Concorso Cinefotografico Tempo di Carnevale a cura del Cinefoto Club Galatea.
** Concorso “Bambini in Maschera”.
** Campionato di Scacchi a squadre "Trofeo di Carnevale 2007".
** X mostra sul Carnevale - Concorso di disegno su cartolina postale.
** Annullo postale “Il più bel Carnevale di Sicilia 2007".
** 5° “Trofeo Rotellistico Nazionale Carnevale Acese 2007”.
** “Il ballo degli anziani”.
** 3^ Coppa Carnevale 2007 - Gara automobilistica.
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