Capodanno con Dracula

Un Capodanno diverso. Una meta insolita scelta non solo perché realizzabile a budget ridotto (Volo + 6notti hotel + auto a nolo a 500 Euro/persona) ma perché la curiosità verso questa regione dell'est Europa è sempre stata forte. Non solo per il mito di Vlad, ma per la sua atmosfera ancora intatta e non contaminata dal turismo di massa. Un viaggio in un paese che va visitato e vissuto per azzerare tutti i pregiudizi e gli stereotipi che abbiamo in mente. Una vera scoperta.
28 Dicembre 2013
Alle 11.30 puntualissimi atterriamo a Bucharest con il volo Alitalia proveniente da Roma. Avevamo già prenotato l'auto a noleggio dall'Italia, così in poco tempo siamo fuori dall'aeroporto con una nuovissima Ford Mondeo. La nostra prima destinazione è SIBIU, così ci mettiamo subito in marcia. Il tempo è buono, ma freddo! Lasciato l'anello di Bucharest, un'autostrada ben tenuta ci accompagna per una sessantina di chilometri; da qui in poi solo piccole statali che attraversano i paesini della regione della Muntenia. E' già un salto nel tempo. Case colorate, fienili, greggi di pecore, carretti e una vita che ci appare così lenta e immobile. Facciamo una sosta pranzo prima dell'ingresso in Transilvania, in un ristorantino lungo la strada dove non c'è nessuno, visto che è già tardi. Niente inglese, e neppure italiano... ma con un po' di immaginazione e la disponibilità della proprietaria che è anche la cuoca ce ne andiamo più che soddisfatti. Il primo impatto con la cucina romena è entusiasmante....per non parlare dei prezzi....due zuppe e due piatti principali a 8,50 euro in due! Arriviamo a Sibiu che sono le 17:00 e ci sistemiamo nell'hotel scelto su booking, il Continental Forum Sibiu, un 4 stelle all'ingresso dell'area pedonale, a non più di 600 metri da Piata Mare. L'hotel ha il parcheggio proprio di fronte all'ingresso, è curato e con un ottimo rapporto qualità-prezzo. La stanza non è enorme ma pulita e dotata di ogni comfort. Il tempo di scaldarci con una doccia calda e siamo già fuori, verso Piata Mare. Restiamo sorpresi dalla pulizia e dalla cura che ci circonda. Sibiu è un gioiello, ci ricorda la Repubblica Ceca, la Baviera....è visibile ovunque l'impronta dei sassoni. La Piazza è addobbata con mille luci, un bellissimo albero di Natale illuminato, una pista di pattinaggio e il tipico mercatino di Natale con prodotti tipici. Tanti turisti, tanta gente a spasso, aria di festa. Siamo qui da meno di dodici ore e già ci chiediamo dov'è quel paese che ci aspettavamo un po' tetro e "meno bello" delle più famose destinazioni turistiche?
Per cena scegliamo il ristorante "Weinkeller", una vera e propria cantina dall'atmosfera magica. E' qui che ci innamoriamo della cucina di questo paese! Ancora una passeggiata per la città vecchia sfidando il freddo e rientriamo in Hotel. Ci alziamo con una giornata splendida. Alle 9.00 abbiamo già fatto colazione in hotel e usciamo per godere con la luce del sole delle bellezze di Sibiu. Ripercorriamo praticamente tutta la città vecchia, innamorandoci di ogni angolo a quest'ora deserto. Sulla strada del rientro visitiamo la Cattedrale ortodossa, dove si sta svolgendo la funzione domenicale. La Cattedrale è davvero bella e la funzione gli regala un'atmosfera solenne e mistica. Torniamo a prendere la valigia e ci rimettiamo in marcia verso SIGHISOARA. Lungo la strada abbiamo previsto una sosta pranzo nel paese di BIERTAN, con la sua chiesa fortificata patrimonio UNESCO. Per raggiungerlo percorriamo strade sempre più piccole e più lontane dalla nostra normalità. Si susseguono paesini sempre più piccoli, tutti simili, con queste case colorate allineate lungo la strada. Gente sulle porte delle case, bambini che giocano, uomini al lavoro. Tante greggi sorvegliate dai pastori coperti ancora da pellicce tradizionali. Anche molti zingari, che popolano questi villaggi, ma qui siamo noi a essere quelli guardati con sospetto. Prima di Biertan raggiungiamo Richis, dove c'è una bella chiesa, e finalmente Biertan. Purtroppo la chiesa è chiusa per restauri fino a marzo, dobbiamo accontentarci di vederne l'esterno. Pranziamo in un bel ristorante, proprio addossato alla chiesa. Verso le 15:00 riprendiamo la strada per Sighisoara. In meno di un'ora raggiungiamo la cittadella e il nostro albergo. Qui alloggiamo alla Pension Am Schneidertum, proprio a ridosso di una delle torri della cittadella. La pensione è piccola ma così pulita e curata da far seria concorrenza a un B&B di lusso. La stanza è grande, comoda e arredata in perfetto stile locale. Siamo già entusiasti. Approfittiamo dell'ultima luce per fare un primo giro della cittadella e saliamo nella sua zona più alta. Fa freddo, c'è poca gente e qui cominciamo a respirare quell'atmosfera che avevamo immaginato pensando alla Transilvania. Bellissimo. Ci riposiamo un paio d'ore scongelandoci sotto l'acqua bollente e riusciamo per cena. Andiamo nella parte bassa della città in uno dei tanti ristoranti consigliati dall'albergatore. Sono molto più economici rispetto a quelli dentro le mura....ma garantito che resterete comunque contenti. 30 Euro sono il massimo che riuscirete a spendere in due persone in un bel ristorante!!!! Stasera assaggiamo "Ciorba" di legumi e i famosi "Sarmale cu Mamaliga", uno dei piatti tradizionali composto da involtini di carne mista chiusi nelle foglie di verza, serviti con polenta di mais a grana grossa e Smantana, panna acida molto usata a est. Veramente da provare. Finisce così la nostra seconda serata in Romania e tutto si sta rivelando sopra a ogni aspettativa. Abbiamo un'altra intera giornata a disposizione qui a Sighisoara. Stamattina fa ancora più freddo ma il cielo limpido continua a non abbandonarci. La colazione alla pensione è un piacevole inizio di giornata. Tanti prodotti locali, fra cui formaggi buonissimi, che ci danno l'energia giusta per affrontare il freddo. Dedichiamo la mattina alla cittadella, visitandola completamente deserta, e poi scendiamo nella città bassa dove ci immergiamo nella normalità della vita romena. Tanti caffè, tanta gente, tanti negozi. Ma questi devo dire la verità....non molto belli. Prima di pranzo riprendiamo la macchina per un giro nei dintorni, che oltre al sito UNESCO di Saschiz, ci porta a Chris e Malancrav entrambi consigliati dall'albergatore. Questi sono altri borghi simili a quelli visti lungo la strada, a Chris c'è un grande castello e a Malancrav un'altra chiesa fortificata. A dire il vero ad essere piacevole e interessante non sono tanto le attrazioni vere e proprie, che poi si rivelano nulla di speciale, ma osservare queste persone, le loro case, il loro lavoro e i loro vestiti, osservare come loro guardano noi. E' stato davvero come vivere in un'epoca diversa. Arrivati a Saschiz pranziamo provando altre specialità. Da non perdere il piatto nazionale, la "Ciorba de Burta", cioè una zuppa di trippa servita con panna acida. Molto Buona. Dopo pranzo visitiamo la chiesa fortificata. Per 4 Lei a persona, una signora di guardia ci ha aperto la chiesa. L'interno non ha nulla di speciale rispetto alle nostre chiese, ma il fatto di essere completamente soli ha regalato molto fascino a quest'attrazione. Rientriando a Sighisoara ci fermiamo in un centro commerciale fuori città, per integrarci ancora un po' con la folla locale. Insieme al sole ci ritiriamo anche noi per un po' di riposo e la solita doccia bollente. Stasera per cena scegliamo la piazza della cittadella, e accettando il rischio della fregatura per turisti andiamo al ristorante Casa Dracul, al primo piano della casa in cui pare sia nato e vissuto il principe Vlad Tepes. Bel locale, bell'atmosfera, servizio impeccabile e buon cibo e buon vino. Prezzi un po' più alti ma comunque a Roma non ci scappava neanche una pizza!!!! Con un po' di nostalgia e nella notte gelida diamo il nostro saluto a Sighiasoara e ci ritiriamo alla pensione. Domattina si parte presto. Alle 9:00 siamo già in macchina, immersi in un paesaggio gelato diretti a Brasov. Non vogliamo perderci la deviazione per Viscri, dove c'è un'altra cittadella patrimonio UNESCO. Non ci sbagliamo e stavolta la deviazione vale veramente la pena. Non solo per la magnifica cittadella fortificata, ma per l'intero paesino che è un altro tuffo nel passato, dove restiamo un po' passeggiando per queste stradine polverose fra oche e tacchini. Ci siamo solo le noi, e siamo piacevolmente colpiti da queste donnine con il fazzoletto in testa che gentilmente ci salutano e ci sorridono. C'è una sorta di bottega dove un simpatico signore ci prepara un qualcosa che dovrebbe somigliare a un caffè. Lasciamo la tranquillità e ci tuffiamo verso il caos di della città di Brasov, che si prepara a festeggiare il Capodanno. Sono le 11:30 quando raggiungiamo l'hotel prenotato. Qui alloggiamo a Sanpetru, una frazione a 7 chilometri dalla città, unico posto in cui ho trovato da dormire a meno di 200 Euro....sembra strano ma è così. L'hotel Bielmann è un bel 3 stelle pulito e ben gestito da una simpatica famiglia. La stanza è carinissima e grande, stile chalet alpino. Il giardino stupendo, in estate deve essere davvero bello con la grande piscina al centro. Ci dirigiamo a Brasov. La periferia è quella di una triste città dell'est, con palazzoni sovietici e stabilimenti industriali; ma entrando in centro torna la magia....qui è il caos totale. Tantissima gente, tantissime luci, i soliti mercatini natalizi. Piata Sfatului è bellissima, così come la vicina Chiesa Nera che visitiamo solo all'esterno poiché chiusa per le feste (mah...). Ci godiamo quest'atmosfera festosa permeata di quella strana attesa che precede le ultime ore dell'anno! Purtroppo il ristorante dove avrei voluto cenare è full...così come anche tutti gli altri che non chiudono alle 18:00.......ahi......si mette male. Cominciamo a temere che stasera ci toccherà l'hot dog in piazza. Soddisfatti e infreddoliti torniamo in hotel a riposarci e a cambiarci per la cena, ma alle 20:00 siamo di nuovo in piazza. Per pura fortuna troviamo un caffè che ha il ristorante aperto...è affollatissimo ma riusciamo a concederci il cenone....Aspettiamo in piazza Sfatului il 2014, fra la gente con canti e danze popolari di gruppi famosi arrivati qui per lo spettacolo del 31. Buon 2014!!!! Dopo la festa di ieri sera ci svegliamo con calma e dopo una ricca colazione in hotel ci dirigiamo verso una delle attrazioni della Transilvania: Bran e il suo Castello. Lungo la strada sostiamo a Rasnov, per qualche foto alla fortezza. Bran ci colpisce da subito perché a differenza di ogni altro posto visto qui sembra tutto dedito esclusivamente al turismo. Il Castello, meglio noto come il Castello di Dracula, si erge maestoso e inquietante sulla cittadina. Non mi aspettavo fosse così nel centro del paese, immaginavo un castello isolato e sperduto, invece non è così. Prima di entrare nel parco per la visita ci perdiamo in un mercatino di souvenirs colorato e invitante come i tanti prodotti locali che fanno bella mostra sulle bancarelle. La visita al Castello si paga 25 Lei, circa 5,50 Euro, e ne vale assolutamente la pena. Eretto su questo sperone, esposto ai venti, con le sue guglie si merita la fama che ha, pur sapendo che il famoso vampiro non è che un invenzione del cinema. Bello anche l'interno, caratteristico. Ci piace. Finita la visita pranziamo con calma in un bel ristorante e ci concediamo un po' di shopping. Rientriamo in hotel che è già buio, dopo aver fatto un'ulteriore passaggio per Predjam, che può essere benissimo saltata. Stasera non voglio rinunciare a cenare nel ristorante che avevo scelto per il cenone....il ristorante Bella Muzica. Romantico e intimo, cucina e vino ottimi, servizio impeccabile per i soliti 35 Euro in due! Lasciamo Brasov nel migliore dei modi! E' presto quando ce ne andiamo. Sembra abbia nevicato dal gelo che ci circonda. Ci dirigiamo verso le montagne, passiamo Predeal diretti verso Sinaia. La strada si snoda fra stazioni sciistiche dove il turismo è ben sviluppato ovunque. Raggiunta Sinaia, una bellissima cittadina ai piedi delle montagne, entriamo subito nell'area dei castelli di Peles e Pelisor. L'accesso al parcheggio è a pagamento e l'ultimo tratto deve essere percorso a piedi. Davanti a Peles restiamo affascinati come se fossimo nel mondo delle fiabe. Senza dubbio la cosa più bella vista finora. Saliamo al castello e ogni scorcio merita una sosta. L'ingresso al castello si paga 25 Lei e l'accesso avviene in piccoli gruppi suddivisi per lingua. Scegliamo il tour in inglese. Il Castello, residenza estiva del Re Carlo di Romania e della sua consorte Elisabetta, è semplicemente una piccola meraviglia. Davvero una meraviglia. Da solo varrebbe un viaggio in questa regione. Ce ne andiamo con dispiacere da questo luogo magico e riprendiamo la nostra marcia verso Bucarest. Scendendo dalle montagne entriamo in una fitta nebbia, che lascerà posto al grigiore della pianura....Passiamo alla periferia di Ploiesti, triste e desolata, e imbocchiamo l'autostrada appena inaugurata per gli ultimi 60 chilometri che ci separano dalla capitale. Per pranzo sostiamo a Snagov, dove non c'è praticamente nessuno. Arriviamo a Bucarest verso le 15:00. Tutti i miei ricordi della periferia di Mosca riaffiorano alla mente entrando in città, dove solo cemento e osceni palazzoni ci circondano. Non mi aspettavo nulla di diverso ma questo grigio sembra entrarti dentro. Raggiungiamo il nostro hotel, all'ingresso dell'area pedonale di Lipscani, all'angolo con la centrale Piazza Unirii. Comodissimo per una sosta in città, un 4 stelle standard in ottima posizione. Ci concediamo riposo e relax, uscendo verso sera. Entriamo al centro commerciale di Piazza Unirii e devo confermare che i negozi non sono certo un paradiso per lo shopping. Entriamo a Lipscani, dove ristoranti, pub e night club si susseguono uno dopo l'altro. Scegliamo un ristorante tipico, dove tutti ormai conoscono l'italiano, e torniamo in hotel riflettendo su come la pace e la magia della Transilvania abbiano lasciato il posto a una folla indifferente che affolla locali di dubbio gusto, ubriachi, sbandati e troppi uomini di casa nostra in cerca di compagnia. Oggi è l'ultimo giorno in terra romena. Alle 19:00 abbiamo il volo che ci riporterà a casa. Dedichiamo il tempo che ci resta alla Capitale. E credetemi...è più che sufficiente. Abbiamo iniziato dall'enorme Palazzo eretto da Ceausescu, oggi sede del Parlamento. Grigio, immenso, tetro...maestosamente orribile. E ci siamo rituffati nelle strade più famose di Lipscani: Strada Franceza, Strada Selari, Strada Lipscani con il suo mercatino e l'unica bellezza di Bucarest, scovata in Strada Stavropolos. Un piccolo monastero ortodosso in cui le monache erano intente a celebrare la messa. Il piccolo monastero è come una piccola gemma rimasta incastonata nella distruzione provocata attorno. Ci siamo poi diretti verso la famosa Calei Victoriei, passando davanti alla banca nazionale, al circolo militare e all'Hotel Casa Capsa. Anonimo. Nulla qui ci è realmente piaciuto. Definire Bucarest la "Parigi dell'Est" appare davvero uno schiaffo e un insulto. Per pranzo abbiamo scoperto un altro angolo che ci ha regalato due ore di magia, peccato fosse troppo affollato. Il ristorante Carù Cu Beri è un'antico palazzo di inizio secolo dove mangiare col sottofondo del'orchestra che suona dal vivo riporta allo splendore dei tempi che furono.
E' ora di andare...riprendiamo la nostra macchina e percorrendo i larghi boulevard torniamo verso l'aeroporto. Passiamo per l'Arco di trionfo....e si può anche saltare. Raggiungiamo l'aeroporto che sta facendo notte. Arrivederci Romania. Un Paese di cui ci porteremo uno splendido ricordo, tante ricette da riprovare a casa e tanti pregiudizi in meno verso un popolo diverso da quello che dall'Italia possiamo immaginare.