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02-10-2013, 23:19:14
#1921
Senior Member
ci dirigiamo sulla 125th , la strada è decisamente commerciale, piena di negozi e di catene tipiche della globalizzazione, è d'altronde la strada più famosa perchè proprio c'è c'è il famoso Apollo Theater

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02-10-2013, 23:55:41
#1922
Senior Member
Arriviamo all'incrocio con la 8thAve, qui chiamata Frederick Douglass Ave, e andiamo a pranzare ... siamo ad Harlem perciò di deve mangiare soul's!
da wikipedia: Soul food is a variety of cuisine popular in African-American culture. It is closely related to the cuisine of the Southern United States. The descriptive terminology may have originated in the mid-1960s, when soul was a common definer used to describe African-American culture (for example, soul music). http://en.wikipedia.org/wiki/Soul_food
Anche in questo caso avevo fatto un lavoro pre-partenza: avevo guardato quali erano i locali in cui mangiare soul's, il più famoso è Sylvia's, ma io non volevo andare lì, in primis perchè venendo già dalla Messa gospel trovavo non necessario andare a sentire di nuovo cantare (lì infatti cantano mentre si mangia) e poi perchè mi sembrava un locale davvero troppo turistico.
Dopo aver cercato e ricercato avevo adocchiato un altro locale (che ha diverse sedi) : Manna's Soul Food. http://www.mannasnyc.com/ (il sito è in ristrutturazione, a luglio era totalmente diverso)

La scelta era caduta su questo perchè non era citato nei diari di viaggio (quindi pochi turisti) e soprattutto perchè la sua formula è particolare: il cibo è a buffet e si paga a peso!
Ho pensato, e poi ho avuto la conferma, che per noi fosse perfetto: così abbiamo potuto assaggiare parecchie cose prendendone solo un pezzettino, cosa che non avrei potuto fare in un ristorante tradizionale. Ad esempio, mai avrei ordinato una porzione intera di maiale all'ananas, mentre potendone prendere un pezzetto solo ho potuto assaggiarlo e capire che è ... buono!
Inoltre non conoscendo questo tipo di cibo ho trovato utile avere la possibilità di vedere "che faccia aveva" il cibo, prima di prenderlo.
Il buffet è ampio, il locale accogliente e con non moltissimi tavoli, mi sa che siamo gli unici turisti.



finito di pranzare andiamo a prendere la metro ... il nostro pomeriggio sarà bello pieno!
Ultima modifica di valya; 02-10-2013 alle 23:58:10
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03-10-2013, 07:37:53
#1923
Senior Member
Quando CSS noi da Sylvia's non hanno cantato forse perchè non era domenica o giovedì. Bellissimo il racconto della messa e le foto del cibo di Manna's.
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03-10-2013, 07:55:22
#1924
Administrator
Belle le foto e buonooo il cibo, pare proprio così!
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03-10-2013, 17:45:24
#1925
Senior Member
@ Valya
Ho letto tutto di seguito e fino a qui... ci ho messo una vita, come sempre hai scritto tantissimo.
Avvincente, belle foto (preferisco il bianco e nero al seppia!) e ricco, ricchissimo di luoghi, nomi, esperienze, sembra che per voi il tempo renda il doppio.
Appena posso passo alle cascate
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03-10-2013, 17:59:59
#1926
Senior Member
grazie di esser qui danibi ! ho questo brutto di non avere il dono della sinesi nei diari
riguardo alle cose viste ...a nyc in special modo cercavamo di sfrutta al 1000 per 100 le giornate, siamo sempre usciti prestissimo la mattina!
ricky il cibo era molto buono 
cris, credevo cantassero tutti i giorni, ricordo male allora.
carico le altre foto e continuo!
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03-10-2013, 22:55:23
#1927
Senior Member
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05-10-2013, 00:16:02
#1928
Senior Member
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05-10-2013, 22:39:26
#1929
Senior Member
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05-10-2013, 22:40:07
#1930
Senior Member
luiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii 
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