Adesso non mi vengono più in mente piatti particolari....
ROCLEVI E BEBY perchè non mi date una mano??? Ho dimenticato qualcosa???
Adesso non mi vengono più in mente piatti particolari....
ROCLEVI E BEBY perchè non mi date una mano??? Ho dimenticato qualcosa???
paperè leggendo così veloce veloce mi sembra manchino i DOLMADES che sono involtini di foglie di vite con un ripieno di riso (che può essere bianco e con pomodoro e carne dipende dalle isole e dalle zone...) i GAMBERI SAGANAKI ossia i gamberi con la feta e la FAVA che tra l'altro è tipica di Santorini (o almeno così mi è stato detto) in pratica è un purè di un legume tipico greco, il gusto somiglia ai nostri ceci ed è leggermente piccante...
Intanto penso se mi viene in mente qualcos'altro...
Questo e' tipo il kebab alloraOriginariamente Scritto da paperella
Kamar se vai a Santorini DEVI mangiare da Dimitrios (mi pare si chiami così, Paperella correggimi) ad Amoopi Bay è l'ultima taverna gialla a Santorini è un must.
DEVI ordinare i GAMBERI SAGANAKI, LE MELANZANE FRITTE e il POLIPO GRIGLIATO (un bel pò di roba, poi scegli tu!
Ah...se ti piace la birra devi prendere la birra locale ossia la MYTHOS, ottima!
Lascia perdere i vini, cari e in confronto ai nostri più aciduli e comunque in generale meno buoni.
Paperella una bella lista dei dolci?
Baclavà, Kataifi...ecc...ecc?
La facciamo?
Grazie ragazze, non manchero' di provare tutte queste cose, adesso me le scrivo pure
figurati Kamar...chissà se riuscirai ad assaggiare tutto quello che è qui descritto in una sola settimana!
Ah...e il nescafè frappè poi, dove lo mettiamo????
Dicono che il tramonto a Santorini sia il più bello di tutto il mediterraneo....e si aspetta pazienti (macchina fotografica a portata di mano, ovviamente...pronti allo scatto!) sorseggiando con calma un bel nescafè frappè con latte o senza in base al proprio gusto...sto uscendo fuori dal seminato?!
Dolci???
Allora i dolci in Grecia sono quasi sempre belli inzuppati nel miele....
Cominciamo dai LOUKUMADES (vedi OLympos...) che sono una specie di fritteline dolci rotonde cucinate in padella e poi affogate nel miele
Se sono inzuppati di miele, sono simili ai dolci Egiziani per cui li lascio, in quanto le cose troppo dolci...non mi piaccionoOriginariamente Scritto da paperella
Poi c'è il BAKLAVA' un dolce di pastasfoglia, con noci, mandorle, e tanto miele!!!
E poi il RISOGALO, una specie di budino di riso con zucchero,vaniglia e cannella
E poi??? BEBY aiutami....
PER KAMAR
...si il miele nei dolci sta praticamente dappertutto!!!!
Ma almeno una volta devi provare a colazione lo yogurt greco con il miele.....ALMENO UNA VOLTA!!!!