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Discussione: LA CORSICA NON DELUDE MAI!

  1. #381
    Senior Member L'avatar di Daiana
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    Re: LA CORSICA NON DELUDE MAI!

    Oh, che bello! Ancora c'è, almeno questo.
    La volontà di renderla esclusiva c'è da un pezzo.
    Quando abbiamo ormeggiato in porto con la barca per 3/4 notti, una mattina papà e il suo amico sono andati a far colazione al bar di un hotel lì di fronte.
    1 thè, 1 succo di frutta e 2 cornetti imbustati... 48€
    Ancora li prendiamo in giro per come ci sono cascati!
    Siamo un esercito di sognatori, è per questo che siamo invincibili! ????

  2. #382
    Senior Member L'avatar di valya
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    Re: LA CORSICA NON DELUDE MAI!

    daiana .. anche noi ovviamente ci siamo portati a casa un lonzu e una coppa :022: :022: che bontà!
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  3. #383
    Senior Member L'avatar di Daiana
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    Re: LA CORSICA NON DELUDE MAI!

    Eh, eh, impossibile non cadere in tentazione.

    Non so se l'hai assaggiato, ma io con l'occasione mi son messa anche a bere vino...il Fiumicicoli rosè, speciale!
    Per chi dovesse capitarci.
    Siamo un esercito di sognatori, è per questo che siamo invincibili! ????

  4. #384
    Senior Member L'avatar di valya
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    Re: LA CORSICA NON DELUDE MAI!

    non ricordo se era Fiumicicoli ... ma in corsica è d'obbligo bere il rosè!!! sono tutti buonissimi ...e se lo dico io che di solito preferisco il bianco ...
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  5. #385
    Senior Member L'avatar di valya
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    Re: LA CORSICA NON DELUDE MAI!

    tanto per ricordarsi che la corsica è montuosa ...


    tanto per darvi un'idea... i monti di Cap Corse (il "dito") vanno dai 1200 ai 1300 metri!

    questo è il paese di Sant'Antonino
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  6. #386
    Senior Member L'avatar di Ninni77
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    Re: LA CORSICA NON DELUDE MAI!

    Ehm... e per chi non conosce il francese?
    Cleo, Toni e Ninni: grazie per aver fatto parte della mia vita per così tanti anni! Sarete sempre nel mio cuore! Sicuramente vorrò bene ad altri gatti e ad atri cani, ma NESSUNO occuperà mai il vostro posto!

  7. #387
    Senior Member L'avatar di valya
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    Re: LA CORSICA NON DELUDE MAI!

    esistono i traduttori online gratuiti
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  8. #388
    Senior Member L'avatar di Ninni77
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    Re: LA CORSICA NON DELUDE MAI!

    Valya, che delusione...



    Vabbè, per le melanzane farò questo sforzo
    Cleo, Toni e Ninni: grazie per aver fatto parte della mia vita per così tanti anni! Sarete sempre nel mio cuore! Sicuramente vorrò bene ad altri gatti e ad atri cani, ma NESSUNO occuperà mai il vostro posto!

  9. #389
    Senior Member L'avatar di valya
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    Re: LA CORSICA NON DELUDE MAI!

    pigrona.... tieni!

    MELANZANE RIPIENE ALLA MANIERA DI BONIFACIO



    ingredienti:
    INGREDIENTI:
    12 melanzane medie, 4 uova, 6 spicchi d'aglio, 1 dozzina di foglie di basilico fresco, 200 g di mollica di pane inzuppata in latte, 50 g di burro, 100 g di parmigiano grattato, sale, pepe, olio per friggere.

    preparazione:
    Non pelate le melanzane. Tagliatele in due nel senso della lunghezza. Fatele sbiancare nell'acqua bollenta salata, o meglio, fatte cucinare al vapore. Ritiratele e mettetele a scolare. Quando sono tiepide, scavatele. Premete bene lper togliere tutta l'acqua. Mescolate alla mollica di pane essiccata. Spezzettate l'aglio ed il basilico. Mescolatele . Aggiungete le uova ad una ad una, il burro rammollito ed il formaggio grattato. Riempite le melanzane incavate con questo impasto. Fate friggere con olio d'oliva, cominciando con la parte farcita. Queste melanzane si mangiano indifferentemente calde o fredde. Si può servire allo stesso tempo una salsa pomodoro.
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  10. #390
    Senior Member L'avatar di Daiana
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    Re: LA CORSICA NON DELUDE MAI!

    12 melanzane e 6 spicchi d'aglio?
    Mamma mia, che roba!
    Siamo un esercito di sognatori, è per questo che siamo invincibili! ????

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