Infatti, di solito la grande distribuzione butta solo i prodotti freschi. Per quelli a lunga scadenza il potere contrattuale della grande distribuzione è tale per cui normalmente i contratti di fornitura prevedono il reso dei prodotti invenduti quando sono vicini alla scadenza. Gli spacci aziendali di molte industrie vendono appunto questi prodotti, oppure vengono rilavorati o destinati alla produzione di mangimi animali.Originariamente Scritto da sangiopanza