A dirti il vero non credo che la recettività sia aumentata, perchè la zona è soggetta a stretti vincoli paesaggistici (è per questo che Uluru è distante qualche km dalla zona degli alloggi). Io sono andato la prima volta in un bel lodge di cui purtroppo non ricordo il nome, la seconda sono finito anche io all'Emu Walk, e mi è capitato un gran appartamento che tutto sommato costava meno delle camere di albergo che avevo trovato.
Se sei in difficoltà e trovi tutto esaurito, al limite rivolgiti, eventualmente solo per questa escursione, proprio alla Kontiki o alla AAT Kings di cui ti dicevo. Loro ti mettono nel pacchetto ovviamente anche l'alloggio.