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Un bel cicchetto a fine pranzo?



leander
22-04-2006, 11:03:01
Basta non esagerare con i superalcolici, un bicchierino a fine pasto è sempre un piacere.
Avete questa abitudine?
Preferite una bella grappa nostrana, magari di monovitigno, o un cognac francese o un brandy spagnolo?
Un bel whisky scozzese (magari un single malt) o un bourbon americano o canadese?
E che ne direste di un liquore di agrumi come il Cointreau, il Grand Marnier o il nostranissimo Limoncello?
E perchè no, un liquore all'anice come la nostra sambuca o l'ouzo greco?
O infine uno dei tanti amari?
O altro ancora?

sangiopanza
22-04-2006, 11:05:21
Sarò banale, ma un amaro è quanto fa per me. e se sono in viaggio rigorosamente locale ( se esiste).

leander
22-04-2006, 11:08:06
Sarò banale, ma un amaro è quanto fa per me. e se sono in viaggio rigorosamente locale ( se esiste).

Avrei scommesso che avresti votato per la grappa! :005:
Comunque concordo sulla scelta "locale", anche come curiosità.

occhidigatto
22-04-2006, 11:14:40
Limoncello, liquore alla liquirizia (anima nera), tequila oppure "locale".

sangiopanza
22-04-2006, 11:18:16
Abito a Vicenza, ma non sono mica vicentino! E come seconda scelta, un buon limoncello ( possibilmente "genuino").

Daiana
22-04-2006, 11:21:32
Io non bevo nulla di tutto ciò ma posso dirvi cosa mio padre assapora dopo cena abbastanza spesso e sono le grappe nostrane in particolare gli piaccione le Berta e in generale le grappe barrique, i brandy spagnoli come Carlos Primero Imperial che non si trova in Italia (non è il semplice Carlos I) per il cui acquisto mi finanzia un viaggetto in Spagna ogni anno :027: , e i cognac francesi rigorosamente XO per cui ci ha spedito nelle enoteche più antiche e rinomate di Parigi tipo per l'Hennessy...così pur non bevendo nulla mi trovo ad essere esperta di super alcoolici...Per gli ospiti poi abbiamo in casa anche tutto il resto, dai whisky al rhum, dal Cointreau al Grand Marnier... :021:

chiara292
22-04-2006, 11:58:03
Allora ho sbagliato a votare ma io mi prendo un limoncellino a fine pasto..o se c'è a volte del rum!!! :002: :002: :002:


FLO DOCET! :025:

Francois
22-04-2006, 14:39:22
Ho votato "amaro" ma comunque ne bevo pochissimo... ne berrò massimo 2-3 all'anno...

Ninni77
23-04-2006, 14:14:14
Io ho votato per il rhum, ma non lo bevo dopo i pasti (non ho quel "vizio" :002: ). Mi piacciono i cocktail a base di rhum :005: , quindi posso affermare che è il mio superalcolico preferito ;)

Kamar
23-04-2006, 15:44:53
Io bevo cose alcoliche molto raramente, ma a volte, dopo un pasto un po' troppo pesante, mi capita di bere un amaro.

CrazyChick
23-04-2006, 20:52:13
A me piace molto il rhum...nei vari cokctails...cuba libre :168: buonooo!!
Però dopo un pasto serio..mica tutti igg...ci stà bene un limoncello ghiacciato o liquore alla liquerizia. Mai assaggiato i liquori pugliesi?Io quando ci ho lavorato facevo tutte le settimana un'escursione in un negozietto di liquori tipici, con annessa degustazione... [smilie=723.gif] [smilie=672.gif] si partiva dal liquore alla mandorla, per passare a quello al melone, fragolina e..mazzata finale quello al peperoncino :514: seguito dagli "occhi di S.Lucia" (piccoli biscottini)...Fuoco & Fiamme!!! :580:

CrazyChick
23-04-2006, 20:54:24
Ops!Dimenticavo, c'è un liquore..noto sempre in Puglia (forse anche altrove..nn so) giallo, si chiama tipo "liquore dei frati" o qcosa del genere...ed è micidiale :angry: , qcuno lo conosce??

Ricky
24-04-2006, 07:11:30
MAI FATTE certe cose... :002: :002: :002: !!!
Meglio un bel viaggetto ai Caraibi o in Norvegia?
Ricky, preferisci le bionde, le brune o le rosse?
Vino bianco o rossso, primi o secondi piatti?
Come sempre, mi astengo dalla risposta, che ci volete fare, non so scegliere! :005:

BEA
24-04-2006, 13:06:46
Ops!Dimenticavo, c'è un liquore..noto sempre in Puglia (forse anche altrove..nn so) giallo, si chiama tipo "liquore dei frati" o qcosa del genere...ed è micidiale :angry: , qcuno lo conosce??

Forse le Gocce D'oro? :056:

:027:

Kamar
24-04-2006, 15:08:23
Quel che capita, capita.
Come ho gia' detto, raramente bevo, e magari a fine pranzo preferisco un amaro, ma a volte e' capitata pure la grappa, o la vodka :002:

danibi
24-04-2006, 15:26:32
Per me niente superalcolici
con la sola eccezione del VOV ma rigorosamente fatto in casa
potrei berlo anche a colazione

silviaf26
26-04-2006, 09:09:45
non d'abitudine ma un buon limoncello o una grappa a volte non mi dispiace (non mi piace però la "sgnapa de troi" preferisco le grappe alla frutta)

Scusa Sangio ma ero anch'io convinta che fossi vicentino: di dove sei?

poochie76
26-04-2006, 09:19:34
Allora ho sbagliato a votare ma io mi prendo un limoncellino a fine pasto..o se c'è a volte del rum!!! :002: :002: :002:


FLO DOCET! :025:


Bravissima! :002: :006:
Rigorosamente limoncello ;)

leander
26-04-2006, 09:19:45
Ops!Dimenticavo, c'è un liquore..noto sempre in Puglia (forse anche altrove..nn so) giallo, si chiama tipo "liquore dei frati" o qcosa del genere...ed è micidiale :angry: , qcuno lo conosce??

Forse le Gocce D'oro? :056:

:027:

Io conosco le GOCCE IMPERIALI, prodotto dei monaci dell'Abbazia di Piona sul Lago Maggiore. Anni fa ne comprai una bottiglietta in una botteguccia di Lecco e ne ho ancora metà. E' un liquore all'anice, giallo, 90 gradi, da consumare (appunto) a gocce: o nell'acqua come dissetante, o come correzione del caffè, su una zolletta di zucchero come digestivo, ecc.

BEA
26-04-2006, 09:55:56
Caro Leandro, ti ho beccato!!!!!!!!!!!!!!!!!

Hai ragione: le Gocce d'oro sono attualmente chiamate Gocce Imperiali, e le fanno a Piona.

Però Piona NON è SUL LAGO MAGGIORE, ma ovviamente sul lago di Lecco.

BECCATO :027:

mark
26-04-2006, 10:08:37
Caro Leandro, ti ho beccato!!!!!!!!!!!!!!!!!
Però Piona NON è SUL LAGO MAGGIORE, ma ovviamente sul lago di Lecco.


Beh, neanche.
La zona nella quale è situata l'Abbazia di Piona è su quel tratto del Lago di Como detto di Colico (o Altolago).
:497:

BEA
26-04-2006, 10:20:47
In realtà Piona è costruita su una piccola penisola che crea un'ansa, un piccolo lago interno che dà le spalle a Colico. Quindi, anche se l'hai trovato su Google ;) , non rende completamente l'idea.

Siccome questa è la mia zona di lago,dove vado a prendere il sole con tizi e dove tra l'altro c'è un eccellente macellaio dove vado a fare la spesa quando voglio qualcosa di genuino, gioco in casa! :011:

E si chiama lago di lecco tutta la parte raggiungibile da lecco in contrapposizione a quella raggiungibile da como.

Certo che come spaccazebedei, Leandro insegna bene :025:

leander
26-04-2006, 10:26:49
Eccolì, gli avvoltoi! O meglio, le serpi chi mi sono amorevolmente allevate in seno!
E poi quante storie, sempre un'estensione acquea è... :002:
Su, torniamo in topic, si stava parlando di cicchetti! :021:

mark
26-04-2006, 10:36:49
E si chiama lago di lecco tutta la parte raggiungibile da lecco in contrapposizione a quella raggiungibile da como.


Il ramo di Lecco finisce tra Bellagio e Varenna, o vuoi la rissa? ;)
Guarda che sul Lago di Como sono pressoché imbattibile.....
:022: :022: :022:

Vivi
26-04-2006, 11:09:36
io ho risposto rhum perché mi piace troppo l'havana cola, esattamente un buon havana 7 anos con un goccio di cola, ma a fine pasto ogni tanto bevo volentieri limoncello, anima nera e cioccolotto (liquore al cioccolato fatto con le mie manine... :025: )

frisino
26-04-2006, 12:13:50
Solo limoncello,saltuariamente.I superalcoolici non mi gasano granchè.

Ninni77
26-04-2006, 12:18:17
Confermo la teoria di Bea: ci sono stata anch'io e i miei accompagnatori lo chiamavano così :021: :002:

sangiopanza
26-04-2006, 12:36:14
Cara Silvia, se hai un paio d'ore, ti racconto le mie peregrinazioni italiche.
Per ora basti dire che a Vicenza ci abito dal 1978, dopo averla saltuariamente frequentata in quanto residenza di nonni e zii, che vicentini non erano neanche loro.

CrazyChick
26-04-2006, 12:44:30
Credo ne esistano di vari tipi di liquori dei frati..ma quello di cui parlo io, è proprio totsto e sono sicura che è pugliese..Lecce piuttosto di Lecco ;) !!!LOL

sangiopanza
26-04-2006, 12:50:08
In genere i liquori dei frati sono " Centerbe" e vanno dai60° in su. :002: :015: :247:

Simo80
26-04-2006, 15:27:57
Un buon Montenegro fa sempre al caso mio!
O se no un Braulio, un Cynar, un Ramazzotti.......Non Eros neh! :?D?:

leander
26-04-2006, 15:53:00
Un buon Montenegro fa sempre al caso mio!
O se no un Braulio, un Cynar, un Ramazzotti:?D?:

Insomma, gli amari dolci da 18-20 gradi... :015:
Proprio vita spericolata, eh, Simo? :002: :002: :002:

ramonvr
12-05-2006, 12:58:23
assolutamente jack daniels,e senza ghiaccio

leander
12-05-2006, 14:13:30
assolutamente jack daniels,e senza ghiaccio

Ora sì che ci siamo! :002:
Temevo che fosse diventato in forum di astemi...

Sì, però i voti a Bourbon li vedo ancora a zero!

ramonvr
24-05-2007, 11:15:30
Ma guarda un po' :027:

A distanza di poco piu' di un anno e con la Fiesta alle porte chiedo: qualche astemio si e' abilmente convertito? :027: :027:

Propongo di espandere il titolo del topic non solo nel dopo pranzo, ma soprattutto nel dopo cena, dopo colazione e dopo merenda :027: :027:

matrellone
24-05-2007, 11:26:58
Ma che ne so ultimamente prediligo Negroni sbagliato, mojito, e Whisky. :005:

leander
24-05-2007, 11:29:42
Oh... finalmente un BEL sondaggio "tirato su"! :077:

ramonvr
24-05-2007, 11:34:11
Oh... finalmente un BEL sondaggio "tirato su"! :077:

;) ;) ;)

Beh, devo dire che da un annetto a questa parte mi sono molto avvicinato alle grappe, pur rimanendo fedele al Jack.
Cosi come per i vini e ringrazio Ginevra per questo ;)
Ora la sera son piu' tranquillo, parto col vino, passo per la grappa e finisco col Jack :027:

matrellone
24-05-2007, 12:07:58
Dobbiamo stabilire i passaggi del MATREMON, io propongo:

APERITIVO(ALCOLICO OVVIAMENTE)
VINO PER CENA
LIQUORINO-CAFFE'-AMMAZZACAFFE' GRAPPINO
JACK O ALTRO PER LA SERA :002:

CON UNA CERTA REGOLAZIONE IN PREVISIONE DI SABATO :002:

ramonvr
24-05-2007, 12:14:29
Meglio di cosi.... :027:

matrellone
24-05-2007, 12:16:20
....C'è SEMPRE DI MEGLIO,
SOPRATTUTTO PER CONCLUDERE IN ALLEGRIA :002:

nenetta
19-06-2007, 10:55:29
per me dopo un pasto abbondante non c'è niente di meglio di un buon rhum
oltretutto rimanendoo intema di viaggi si trova un po' ovunque nel mondo
ma il più buono in assoluto rimane lo zacapa 23 anni ... da urlo :021:

ramonvr
19-06-2007, 10:58:42
Nene' gia' me stai simpatica :027:

matrellone
19-06-2007, 11:25:09
Anfatti...pure a me....

matrellone
19-06-2007, 11:34:54
E lo Zacapa 23 anos è veramente ottimo...
Ma se trovi dei Clement invecchiati allora siamo veramente al top.

nenetta
19-06-2007, 15:03:19
lo zacapa lo sto centillando

di solito prendo il pampero aniversario che è abbastanza buono e non costa un'esagerazione
altrimenti mi piace molto il cachique (sempre venezuelano) che costa ancora meno ma si fa un po' più fatica a trovarlo (io lo trovo alla metro)

sai che il clement non l'ho MAI bevuto :012:

matrellone
19-06-2007, 19:19:50
Se trovi quelli di una cinquantina di anni fa stai sui 7/800 euro a bottiglia....
Ma già quelli di una 20 di anni sono più abbordabili sui 100.
Lo zacapa è comprabile dai è sui 40...e li vale tutti...
ma se ti capita il clement....... :005: :022:

BEA
19-06-2007, 19:20:53
sempre il solito esagerato!!! :006:

matrellone
19-06-2007, 19:24:44
Ti spiego Bea: ll papà della mia ex è sommelier e organizza i banchetti per il ministero degli Interni....
Ed è un grande appassionato, oltre che di vini, anche di distillati....
E' lui che 13 anni fa mi ha iniziato all'alcol....e spesso mi faceva bere vini e distillati pregiati...e questo clement lo ricordo bene...
Una volta poi per il suo compleanno gli ho regalato una boccia sulla ventina di anni...ed era squisita...

BEA
19-06-2007, 19:27:13
esagerato perchè devi sempre "sbrodolare"

però in fondo fa parte del personaggio :027:

e temo non ci sia nulla da fare :006:

Cmq, già che sto scrivendo qui, anch'io amo i "venezuelani" però ho preferito l'Aniversario al Cacique.

matrellone
19-06-2007, 19:43:15
Rassegnati...
anche se in realtà....

BEA
19-06-2007, 21:56:14
cioè?

ramonvr
19-06-2007, 22:13:55
Bea, col sapore di rhum ti aspettavo :027:

BEA
19-06-2007, 22:17:49
ramoncino, non hai fatto in tempo ad assaggiare il cacique, peccato!

ramonvr
19-06-2007, 22:21:10
Allora al prossimo lasciamene un goccetto che appena passo me lo scolo ben bene :027:

tiare
29-08-2007, 22:28:33
gradisco a fine pasto quando ne ho bisogno un bel nocino o bargnolino casalingo ma quanto è buono!!! comunque va bene anche qualsiasi tipo di digestivo... li provo molto volentieri quando sono in giro quelli fatti in casa ogni paese ha il suo anche da noi in Italia sono troppo buoni!!!
...il mio vero cicchetto xò.... quando sto male che ho il vomito dopo aver vomitato mi devo fare subito un cicchetto... x ristabilire il tutto funziona... nn prendetemi per ubriacona xchè abitualmente nn bevo xò mi scuote e mi toglie quel graffio che senti alla gola nn so se ho reso idea...

ramonvr
29-08-2007, 22:37:10
L'hai resa benissimo :002:

tiare
29-08-2007, 22:40:28
meno male che mi hai capito subito!!! :067: :421:

ramonvr
29-08-2007, 22:45:14
Tra colleghi... :027:

tixcla
14-09-2007, 14:23:14
datemi qualcosa, qualsiasi cosa va ben, dai su.......

ramonvr
14-09-2007, 16:38:40
datemi qualcosa, qualsiasi cosa va ben, dai su.......

Scegli tu, l'importante e' che sia RIGOROSAMENTE alcolico :027:

tixcla
19-09-2007, 13:46:42
ieri mi son limitato a 2 grappette intervallate da un limoncello, m'han detto che non ci stanno bene insieme....mah !

ramonvr
19-09-2007, 14:08:53
ieri mi son limitato a 2 grappette intervallate da un limoncello, m'han detto che non ci stanno bene insieme....mah !

Mai ascoltare cio' che gli altri dicono prima di aver provato :027:

tiare
26-09-2007, 10:50:20
:055: ramonvr ti aggiorno sui cicchetti di fine pasto a Mauritius... e' stato apprezzato in particolar modo "Amarula" che nn e' del posto ma e' del Sud Africa per correggere il caffe' e' tipo il ns Beylis molto buono e cremoso... Rum mauriziano aromatizzato (banana, ananas, vaniglia....) veramente ottimo...

ciao ciao tiare

ramonvr
26-09-2007, 10:52:20
Bene, aggiorno sul block notes in caso viaggio a Mauritius ;)