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Che si mangia oggi ?



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icesweet
27-11-2005, 21:42:06
Intanto dovremmo trovare il posto :012:

io mi offro mooolto VOLENTIERI.....la mia casa e' piccola ma ci possiamo stare tutti.....

Francois
27-11-2005, 21:47:03
Ice il problema è che sei a Genova, per me che vengo da vicino Bari sarebbe bello lontano, si dovrebbe trovare un posto in zone tipo Umbria o Marche o sud Toscana.... in modo da ritrovarci in un punto mediano tra le nostre abitazioni :026:

Daiana
27-11-2005, 21:52:14
Io potrei fare:

bucatini all'amatriciana o
salti in bocca alla romana o
[/b]bruchetta alla romana o
abbacchio alla scottadito o
porchetta questa solo se ve la venite a mangiare qui però!
carciofi romaneschi

Poi non saprei perchè molti degli altri piatti tipici a me non piacciono tipo carbonara, cosa alla vaccinara...
Che ne dite??

Daiana
27-11-2005, 21:54:53
Ragazzi con questo grassetto ho fatto un casino....comunque era la coda alla vaccinara...

chiara292
27-11-2005, 22:09:00
Io "porteri non farei certo io" cacciucco e torta di ceci!

icesweet
27-11-2005, 22:10:36
Hai ragione Francois...forse dovremo trovare una combinazione un po' piu' centrale per tutti...ma il caos è che siamo tutti sparsi per l'italia...
e chi piu' o chi meno dovrebbe fare dei km in piu'.... :021:
Ma se ci si vuole incontrare....

Daiana
27-11-2005, 22:13:06
Roma è l'ideale direi.... :002: :002: :002: :002: :002: :002:

icesweet
27-11-2005, 22:15:20
Mi sa che Daiana ha proprio ragione!!!!!!!!!!!TUTTI A ROMA ALLORA????
AHOOOO SE PARTE!!!! :027:

icesweet
27-11-2005, 22:16:05
Bellissima idea.... io porterei un bel piatto di orecchiette con cime di rape ovviamente con orecchiette fatte in casa... :005:

SPETTACOLARI!!!! :022:

Francois
27-11-2005, 22:16:38
Io a Roma verrei, sono 400 km. circa... non sono tantissimi, in 3 ore e mezza o massimo 4 sono lì....

icesweet
27-11-2005, 22:18:53
Ah, a proposito di ricette, qualcuno del nord potrebbe per favore passarmi una ricetta della polenta? Io la adoro ma purtroppo mia moglie non la sa fare, se qualcuno mi desse la ricetta sarei felicissimo ;)

Qui sarebbe opportuno chiedere info a qualche PIEMONTESE O MEGLIO ANCORA VALDOSTANO VERACE....se invece ti accontenti io posso darti volentieri la mia ricetta.....!!!
E POI UN BEL BRACCIO FORTE PER GIRARE...dovrai dare il cambio alla moglie...altrimenti poverina!!!!e se non giri di continuo si formano i GRUMI!!!

mark
28-11-2005, 09:21:08
Ah, a proposito di ricette, qualcuno del nord potrebbe per favore passarmi una ricetta della polenta? Io la adoro ma purtroppo mia moglie non la sa fare, se qualcuno mi desse la ricetta sarei felicissimo ;)

Suppongo che tu chieda ricette di condimenti per polenta visto che la polenta in sè è fatta solo di acqua e farina di mais (talvolta mescolata ad altre farine ma questo è un altro discorso) con un pizzico di sale.
Qui puoi trovare tante ricette, tua moglie può sbizzarrirsi:
http://www.spaghettitaliani.com/Polenta.html
:005:

Per le emergenze c'è anche la polenta istantanea (ma è un'altra cosa...).

silviaf26
28-11-2005, 09:30:19
Suppongo che tu chieda ricette di condimenti per polenta visto che la polenta in sè è fatta solo di acqua e farina di mais (talvolta mescolata ad altre farine ma questo è un altro discorso) con un pizzico di sale.
Qui puoi trovare tante ricette, tua moglie può sbizzarrirsi:
http://www.spaghettitaliani.com/Polenta.html
:005:

Per le emergenze c'è anche la polenta istantanea (ma è un'altra cosa...).

e mi raccomando: la vera polenta si taglia a fette quindi è SOLIDA, non è un semolino giallo per capirci.

mark
28-11-2005, 09:38:43
e mi raccomando: la vera polenta si taglia a fette quindi è SOLIDA, non è un semolino giallo per capirci.

Giusto! Un tempo nelle campagne toscane la polenta veniva rovesciata su un piano di legno e ognuno tagliava la propria porzione con un filo.
:022:

BEA
28-11-2005, 09:52:03
Se si vuole fare i sofistici... andrebbe cotta nel paiolo di rame.

Anch'io la verso su un piano di legno :002:

silviaf26
28-11-2005, 10:55:28
allora aggiungiamo: cotta esclusivamente sulla cucina economica a legna (col paiolo infilato nel buco) e ... forza di gomito!

(io ci aggiungo la "farina de paian" = di grano saraceno; circa 2/3 farina gialla e 1/3 di paian)

BEA
28-11-2005, 11:14:41
e come dimenticare la qualità dell'acqua???

Certo quella dei nostri rubinetti non è all'altezza della situazione :006:

Daiana
28-11-2005, 14:51:57
Ragazzi che schifo la polenta!! E mi raccomando non vi offendete gente del nord.... :002:

silviaf26
28-11-2005, 14:57:11
dunque ...

la ragazza non mangia la pasta
non mangia la polenta
non mangia "etnico"
non mangia panettone nè pandoro
sappiamo che mangia spesso la pizza

... apriamo un dibattito su cosa entra nel piatto di Daiana? :027: :006:

BEA
28-11-2005, 14:58:40
Ragazzi che schifo la polenta!! E mi raccomando non vi offendete gente del nord.... :002:


mi sa che non hai mai assaggiato la vera polenta!!! :005:

mark
28-11-2005, 15:19:03
--------------------------------------------------------------------------------

allora aggiungiamo: cotta esclusivamente sulla cucina economica a legna (col paiolo infilato nel buco) e ... forza di gomito!

(io ci aggiungo la "farina de paian" = di grano saraceno; circa 2/3 farina gialla e 1/3 di paian)



e come dimenticare la qualità dell'acqua???

Certo quella dei nostri rubinetti non è all'altezza della situazione :006:

Ragazze, così mi spaventate Francois!
http://www.vocinelweb.it/faccine/confuse/pag2/37.gif

BEA
28-11-2005, 15:28:18
Uno preciso come Francois potrebbe portarsi a casa dai mercatini dell'Immacoltata una bella tanica d'acqua di montagna!!! :006:

Daiana
28-11-2005, 15:33:03
dunque ...

la ragazza non mangia la pasta
non mangia la polenta
non mangia "etnico"
non mangia panettone nè pandoro
sappiamo che mangia spesso la pizza

... apriamo un dibattito su cosa entra nel piatto di Daiana? :027: :006:

Silvia sei meglio di un computer!! :002: Detta così sembra che non mangio niente, invece sono un gran mangiona!
P.s. Hai dimenticato che non mangio i cibi pronti surgelati! :002:

BEA
28-11-2005, 15:34:55
Ovviamente volevo scrivere Immacolata... :016:

ah, la funzione Modifica :022:

icesweet
28-11-2005, 20:32:52
e mi raccomando: la vera polenta si taglia a fette quindi è SOLIDA, non è un semolino giallo per capirci.

Giusto! Un tempo nelle campagne toscane la polenta veniva rovesciata su un piano di legno e ognuno tagliava la propria porzione con un filo.
:022:


CHE BEI RICORDI :022:
In casa mia usava proprio fare così..... :022: :002:

icesweet
28-11-2005, 20:40:29
dunque ...

la ragazza non mangia la pasta
non mangia la polenta
non mangia "etnico"
non mangia panettone nè pandoro
sappiamo che mangia spesso la pizza

... apriamo un dibattito su cosa entra nel piatto di Daiana? :027: :006:

BRAVA SILVIETTA!!!
io ci sto....AH DAIA'...MA DE CHE TE NUTRI????
SOLO PROTEINE????maroooooo....
guarda che sei giovanissima e hai bisogno di tutti gli alimenti!!!!!
Se già elimini tutti i carboidrati,non va mica bene!!!ok per la pizza che dicono sia un meraviglioso piatto completo!!!jma non basta......
SARAI UN ACCIUGHINA!!!!! :021: :-?

BEA...SANTE PAROLE:pentola/paiolo di rame...tutti i cibi anche le creme dolci cotte nel rame prendono un gusto ECCEZZIONALE!!!! :022:
Se poi cucianiamo sul fuoco vivo a legna.....e' DA DELIRIO :021:
che buonooooo....quando ero ragazzina e andavo in campagna avevamo il caminetto e la mia zietta cucinava tutto li....CREDETEMI PROVATE PER CREDERE...... :005: :022:
unica FATICACCIA...per la polenta bisogna armarsi di un bel braccio robusto...POSSIBILMENTE FATECI STARE I MARITI A GIRARE :027:

Francois
28-11-2005, 21:32:01
Accidenti, tutti vi siete prodigati per cercare di rispondermi ma nessuno mi ha detto quel che volevo sapere :002: :002: :002: scherzo dai... anzi vi ringrazio delle risposte.... comunque io volevo sapere se possibile le quantità d'acqua e di farina (ditemi anche che ipo di farina si usa) e i tempi di cottura..... insomma io la polenta l'ho solo mangiata 2-3 volte nella vita e dunque non so farla per niente, e così anche mia moglie.... dunque se non arreco troppo disturbo potreste scrivere la ricetta con tutti i dettagli....

Per quel che riguarda l'acqua dei mercatini dell'Immacolata bè... in effetti una tanica potrei portarla a casa :002: :002: ;)

Francois
28-11-2005, 21:34:08
Ah, io ho inviato il messaggio dimenticando di dirvi cosa ho mangiato oggi...

allora il pranzo l'ho fatto fuori perchè oggi è stata una giornata di lavoro incredibile e ho mangiato un pezzo da € 0.80 di focaccia al pomodoro e poi un cioccolatino Lindor con caffè.... quello che però non ho mangiato a pranzo l'ho recuperato a cena.... infatti non ho finito da molto di mangiare una fettina disossata di vaccina accompagnata da un'insalata e da una fetta di buon pane con parmigiano a scaglie... poi un'arancia e stop.... tutto più che delizioso...supremo :005: :005:

Daiana
28-11-2005, 21:45:05
BRAVA SILVIETTA!!!
io ci sto....AH DAIA'...MA DE CHE TE NUTRI????
SOLO PROTEINE????maroooooo....
guarda che sei giovanissima e hai bisogno di tutti gli alimenti!!!!!
Se già elimini tutti i carboidrati,non va mica bene!!!ok per la pizza che dicono sia un meraviglioso piatto completo!!!jma non basta......
SARAI UN ACCIUGHINA!!!!! :021: :-?


Acciughina non direi...cmq il pane lo mangio, e per il resto proteine, frutta e verdura! :002: :002:

icesweet
28-11-2005, 21:49:40
Ma che FAAAMEEE!!!! :005:
non so se è colpa del freddo,o cosa ma giuro che in questo periodo mi mangierei anche un BUE!!!!!!!!
che DISASTRO!!!!!!!al CIBO non riesco proprio a rinunciare...e quando mi vengono queste crisi di FAME....FACCIO DANNI!!!!
meglio che non vi dica cosa mangio in questi giorni!!!!PRENDEREI 10 KG SOLO RIPENSANDOCI!!!!!!!!!!!!!! :021: :015: e potrei scioccare FRANCOIS!!!! :027:
TI RECUPERO UNA BELLA RICETTA PER LA POLENTA VADO E TORNO!!!

Francois
28-11-2005, 21:52:31
Ok Ice... ;) :) :002:

mark
28-11-2005, 22:00:59
comunque io volevo sapere se possibile le quantità d'acqua e di farina (ditemi anche che ipo di farina si usa) e i tempi di cottura..... insomma io la polenta l'ho solo mangiata 2-3 volte nella vita e dunque non so farla per niente, e così anche mia moglie.... dunque se non arreco troppo disturbo potreste scrivere la ricetta con tutti i dettagli....


Nel sito suggerito c'erano le ricette, comunque:

500 gr. di farina di mais
1 litro e mezzo di acqua
sale q.b.

Fai bollire l'acqua leggermente salata.
Aggiungi lentamente la farina gialla a pioggia e mescola di continuo affinché non si formino grumi.
Cuoci sempre rimestando per 40-45 minuti, finché la polenta non comincia a staccarsi dalle pareti del tegame e comunque fino alla consistenza desiderata.

Francois
28-11-2005, 22:02:17
Ok Mark, già questa mi sembra un'ottima ricetta, se arriva qualcun'altra la confrontiamo... grazie mille ;)

chiara292
28-11-2005, 22:02:34
La mamy ha fatto delle polpettine di pollo niente male!!!

Daiana
28-11-2005, 22:12:40
Chissà perchè stasera a cena non avevo molta fame??
Forse perchè alle 18 avevo fatto merenda con un tazzone di ciobar??
Cmq ho mangiato merluzzo, cavolfiore, mandarini....

Kamar
28-11-2005, 22:32:05
Era meglio se non mangiavo :( ho mangiato il prosciutto crudo e sto morendo di sete :015:

Francois
28-11-2005, 22:34:53
Purtroppo Kamar i salumi creano spesso questo problema, comunque bevi pure tanto l'acqua male non fa.... io bevo 1,5 lt. almeno in inverno e fino a 2,5 lt. in estate.... ;)

Kamar
28-11-2005, 23:11:23
Io sono un cammello...bevo pochissimo...
A volte arrivo a sera e mi viene in mente che sono ore e ore che non bevo, cosi' mi prendo 1 bicchiere d' acqua.....non sento tanto la sete a meno che non mangio roba di salumi.

icesweet
29-11-2005, 00:20:43
comunque io volevo sapere se possibile le quantità d'acqua e di farina (ditemi anche che ipo di farina si usa) e i tempi di cottura..... insomma io la polenta l'ho solo mangiata 2-3 volte nella vita e dunque non so farla per niente, e così anche mia moglie.... dunque se non arreco troppo disturbo potreste scrivere la ricetta con tutti i dettagli....


Nel sito suggerito c'erano le ricette, comunque:

500 gr. di farina di mais
1 litro e mezzo di acqua
sale q.b.

Fai bollire l'acqua leggermente salata.


Caro Francois...direi che la mia dose per la polenta che di solito faccio e'
praticamente uguale a quella di Mark con la sola differenza che io uso il paiolo di rame,e metto 2 lt di acqua invece di 1 lt e mezzo...poi direi che la base per fare la polenta e' questa...molto semplice....
ovviamente ci saranno delle piccole aggiunte e modifiche a seconda del condimento che sceglierai tu...
ma per i sughetti e intingoli vari ti puoi sbizzarrire come meglio credi,anzi visto che hai una brava cuoca come mogliettina penso che idee ne avra'
a go go...e cmq se hai bisogno chiedimi pure..ok???



Aggiungi lentamente la farina gialla a pioggia e mescola di continuo affinché non si formino grumi.
Cuoci sempre rimestando per 40-45 minuti, finché la polenta non comincia a staccarsi dalle pareti del tegame e comunque fino alla consistenza desiderata.

korki
29-11-2005, 14:47:47
oggi ho mangiato dalla mamma :005: : pasticcio di radicchio e formaggi :005: :005: la fine del mondo :005: e verdure....eh si , la mamma è sempre la mamma ....e la simmenthal ...fa schifo :027: :002: :027:

korki
29-11-2005, 14:48:34
ah dimenticavo, stasera: spinaci e costata di manzo :005: :005:
ci credo che poi continuo ad ingrassare :002: :002:

Stefy66
29-11-2005, 18:39:10
anch'io andrò dalla mamma stasera.....minestrone di versure e braciola di maiale...leggerino, non c'è che dire :026:
ha sempre paura che io mangi ...poco :002:

Daiana
29-11-2005, 21:12:07
Tonno fresco e pomodorini pachino con rucola...

poochie76
30-11-2005, 09:58:23
Per ora niente cibo, solo un caffè!!! :morn:
La spremutina l'ho già ingurgitata stamani :026:

Daiana
30-11-2005, 10:40:26
Ho fatto colazione con un bel panino al prosciutto cotto... :005:

korki
30-11-2005, 10:42:07
oggi niente pranzo :015:
vado a fare la spesa durante la pausa, quindi al massimo un tramezzino :015:

Francois
30-11-2005, 21:34:34
Vi ringrazio per la ricetta della polenta, leggendola deduco sia una fatica tremenda farla, comunque quando avrò tempo mi metterò con mia moglie e cercheremo di farla... :005:

Passando a parlare di ciò che ho mangiato oggi vi dico che per pranzo ho mangiato come primo delle semplici penne rigate con sugo di pomodoro, poi per secondo una fettina di petto di pollo fatta in padella e accompagnata da un'insalata, poi un'arancia e un buon caffè.... per cena invece ho mangiato un piatto di patate lesse e poi una buona fetta di pane con due fette di salame ungherese e un pezzetto di fontina, poi un kiwi per chiudere... ora sono bello pieno, prossimo pasto la colazione ;) :005:

icesweet
30-11-2005, 21:35:46
PRANZO: carne alla pizzaiola,e patate + caffè
CENA: e' un ora che apro e chiudo il frigo...e sono indecisa se mangiare quello che VORREI...O DOVREI!!!!!ma ora temo che la fame avra' il sopravvento!!!
HO VOGLIA DI DOLCIUMI!!!!HEEELP!!! :021:

Francois
30-11-2005, 21:36:49
Bè Ice, fai una via di mezzo.... un po' di ciò che dovresti e solo un pezzettino di dolce ;)

icesweet
30-11-2005, 21:53:58
Francois.l..ti ricordo che io non sono così BRAVA e MORIGERATA come te!!!! ;) :005: :006:
DANNO FATTO...verdure ripiene..e 6 palline di PROFITEROLES......
BUONO!!!! :005: poi PIANGO come un coccodrillo perchè mi tira tutto..... :015:

Francois
30-11-2005, 21:58:36
6 palline di profiteroles??????????? :012: :012: :012: :011:

Ma sei impazzita.... quelle fanno un male tremendo :021: comunque ormai è fatta, se hai goduto pensa solo a questo.... però consiglio personale evita di fare queste esagerazioni ;)

Francois
30-11-2005, 21:59:24
:002: ora sorrido perchè penso che io mai riuscirei a mangiare così tanto perchè no ne avrei il coraggio e non ci penserei nemmeno :002:

icesweet
30-11-2005, 22:40:20
6 palline di profiteroles??????????? :012: :012: :012: :011:

Ma sei impazzita.... quelle fanno un male tremendo :021: comunque ormai è fatta, se hai goduto pensa solo a questo.... però consiglio personale evita di fare queste esagerazioni ;)


Dici che è tanto?????????
ALLORA meglio che non ti racconti cosa e quanti dolci riesco a mangiare se mi prende davvero il raptus!!!!!!!! :021:
POTREI SCIOCCARTI!!!! :011: :021: :013:

occhidigatto
30-11-2005, 23:48:55
Io ADORO il profitteroles e quando ce l'ho in casa, lo faccio fuori anche da sola in 2 giorni, altro che 6 palle al giorno!!!!! :005:
Ma sìììì, è talmente buono :006:

icesweet
30-11-2005, 23:58:50
Meno male che non sono la sola golosastra....!!!!! :027:

Kamar
01-12-2005, 09:41:43
Francois.l..ti ricordo che io non sono così BRAVA e MORIGERATA come te!!!! ;) :005: :006:
DANNO FATTO...verdure ripiene..e 6 palline di PROFITEROLES......
BUONO!!!! :005: poi PIANGO come un coccodrillo perchè mi tira tutto..... :015:
6 palline di profiteroles http://www.faccinebuffe.it/smile/shocked/shocked52.gif e ci credo che dopo ti tira tutto http://www.faccinebuffe.it/smile/lol/lol51.gif
Hai fatto almeno 6 volte il giro della casa dopo ???

Kamar
01-12-2005, 09:42:57
A parte che io dovrei stare zitta...dopo che mi sono mangiata 1 torta intera al cioccolato con il mio collega...altro che giro dell' ospedale dovevo fare...manca poco che ci mettono il sondino :?D?: :?D?: :?D?:

Daiana
01-12-2005, 10:41:18
6 palline di profiteroles??????????? :012: :012: :012: :011:

Ma sei impazzita.... quelle fanno un male tremendo :021: comunque ormai è fatta, se hai goduto pensa solo a questo.... però consiglio personale evita di fare queste esagerazioni ;)

Per favore non diamogli retta :002: , il profiteroles è una delizia del palato, io domenica ne ho fatto fuori uno da 1 Kg....fa bene esagerare...

Nulla bramiamo tanto quanto ciò che non ci è proibito!
:002: :?D?: :027: :002: :?D?: :006: :)

Kamar
01-12-2005, 10:44:10
1 kg ?????

Daiana
01-12-2005, 10:45:28
Ebbene sì... :005:

Kamar
01-12-2005, 10:55:47
Oddio......meno male che non sono l'unica divoratrice di dolci :002:

Te lo immagini se si andasse a mangiare insieme io, te e Ice ???? :027:

Daiana
01-12-2005, 10:57:00
Io mangio solo il profiteroles però...altri dolci non li tocco!!

chiara292
01-12-2005, 11:28:53
Ieri sera mi sono divorata una torta al limone..slurp!

Kamar
01-12-2005, 11:47:46
Alla faccia della dieta :?D?:
vedo che siamo di bocchina fine tra tutte :?D?:

occhidigatto
01-12-2005, 12:07:44
Oggi x pranzo uova e bacon :005:

Daiana
01-12-2005, 14:33:00
Io a pranzo ho mangiato omelette con prosciutto e scamorza, e pomodori per contorno! :002:

korki
01-12-2005, 15:04:13
Gnocchi fatti in casa al pomodoro e insalata :005: :005:
niente dolce :(

occhidigatto
01-12-2005, 15:07:35
In qs giorni ho una fame smisurata, da quando sono tornata dalla Toscana mangio un sacco... :021: Oggi risotto allo zafferano, uova e bacon, caffè con baiocchi. Aiuto!!!! :027:
Stasera, visto che il mal di gola va meglio ma non è passato del tutto, tazzone di caffèlatte, miele e spacial k.

icesweet
01-12-2005, 15:24:44
Polpette al sugo con piselli e patate al forno+ caffe' ovviamente

occhidigatto
01-12-2005, 15:26:04
>Da dove sei collegata????

icesweet
01-12-2005, 15:26:45
ufficio tesoro.....
non compaio?????????????? :027:

occhidigatto
01-12-2005, 15:27:36
Ed il cellulare dove l'hai lasciato? :002:

icesweet
01-12-2005, 15:29:21
Ed il cellulare dove l'hai lasciato? :002:

perche'??????????aiutoooooo non lo vedo!!!! :013: :021: anzi trovo!!!!

Francois
01-12-2005, 15:31:03
Io oggi ho mangiato legumi.... per la precisione come primo ho mangiato pasta e lenticchie, come secondo un pezzo di rollata composta da mozzarella e prosciutto di Praga, questo secondo era accompagnato da un contorno di carote cotte a vapore, poi frutta cioè un kiwi e mezza fetta di ananas, per chiudere il caffè.... :005:

Kamar
01-12-2005, 18:31:31
In qs giorni ho una fame smisurata, da quando sono tornata dalla Toscana mangio un sacco... :021: Oggi risotto allo zafferano, uova e bacon, caffè con baiocchi. Aiuto!!!! :027:
Stasera, visto che il mal di gola va meglio ma non è passato del tutto, tazzone di caffèlatte, miele e spacial k.

Ahahahahah c'e' l' aria fine qua, mette appetito :027:

Kamar
01-12-2005, 18:32:36
Stasera polpette e poi....e poi....ho fatto pure la torta di castagne..... :005:
Mi sa che mi devo prepararel' amaro per dopo :002:

Daiana
01-12-2005, 20:44:32
Stasera mi sono cucinata da sola:
Fettina panata o per far contenti i milanesi cotoletta alla milanese e patate lesse!

Francois
01-12-2005, 21:30:29
Dopo uno spuntino alle 17.30 con una piccola fetta di panettone e caffè... stasera ho cenato con un piatto di verze degustate con una fetta di pane tostato e poi un'arancia e uno spicchio di mela...tutto ottimo :005:

korki
01-12-2005, 21:43:38
gnocchi con ragù alla bolognese e insalatona :005:
praticamente lo stesso menù del pranzo ma in compagnia di Angelo :006:

Francois
01-12-2005, 21:55:00
Io non mangio mai per cena ciò che ho mangiato per pranzo... è più forte di me... a mangiare per due volte in un giorno la stessa cosa non ci riesco :026:

chiara292
02-12-2005, 12:40:44
Vo a mangià..pasta al pomodoro e via!

Kamar
02-12-2005, 12:43:44
Fettuccine al ragu' :005:

occhidigatto
02-12-2005, 16:05:18
Stasera mi mangerò uno sfilatino gigante con crudo, brie e salsa rosa :005: Poi caffè e wafer ;)
Fematemi, non ho mai mangiato così, che ho??!!

giorgessa
02-12-2005, 16:09:40
Stasera mi mangerò uno sfilatino gigante con crudo, brie e salsa rosa :005: Poi caffè e wafer ;)
Fematemi, non ho mai mangiato così, che ho??!!

stai mettendo su le riserve per l'inverno?

Daiana
03-12-2005, 12:30:07
Oggi è la giornata della pasta: fusilli con gamberi!!! :005: :005: :005:
P.s. uno dei miei primi preferiti...

giorgessa
03-12-2005, 13:04:04
ma dai?!?! pasta anche per me: tagliolini con gamberetti, robiola e spruzzatina di limone! GNAM

occhidigatto
03-12-2005, 14:30:53
Oggi panino gigante l centro commerciale :005:

chiara292
03-12-2005, 14:34:13
Anch'io pasta al pomodoro..beh mi sono alzata alle 12.30..

Francois
03-12-2005, 14:54:20
Io oggi ho pranzato con un bel piatto di riso e pisello e per secondo salciccia di suino alla brace con contorno di insalata... poi un'arancia e il caffè...

Per la cena bè... stasera mio nipote compie 18 anni e andrò al ristorante dunque abbandonerò il mio regime alimentare corretto e via a mangiare le delizie del ristorante... :002: :005: ;)

Ninni77
03-12-2005, 21:33:04
Io oggi ho pranzato con un bel piatto di riso e pisello e per secondo salciccia di suino alla brace con contorno di insalata... poi un'arancia e il caffè...

Per la cena bè... stasera mio nipote compie 18 anni e andrò al ristorante dunque abbandonerò il mio regime alimentare corretto e via a mangiare le delizie del ristorante... :002: :005: ;)

C'era solo un pisello in mezzo al riso, professore? :002: ;)

occhidigatto
03-12-2005, 21:34:33
Beh Ninni, vuoi mettere UN bel pisello.... fa sempre la sua scena :027:

Daiana
03-12-2005, 21:34:49
Ninni ma che dici??? ;) ;) ;)

Io stasera pizza!!!!!!!!!!!!!! :005: :005: :005:

Ninni77
03-12-2005, 21:37:41
Occhiiiii :?D?: :002:

Io non c'entro niente Daiana ;)

occhidigatto
03-12-2005, 21:38:43
Beh, nessuna di voi ha mai mangiato un pisello? :027:
Chessaràmaiiiii :006:

Kamar
03-12-2005, 21:40:09
ahahahahahahahah, sei matta come un cavallo :?D?:

Ninni77
03-12-2005, 21:41:28
Giusto! Che sarà mai :006: Tanti piselli gonfiano, ma uno no...

Kamar
03-12-2005, 21:45:00
Oddio...volendo prendere il lato malizioso della cosa........ :?D?:

Ninni77
03-12-2005, 21:46:24
Meglio di no (stasera semo tutte un foco :005: ) :002: !

occhidigatto
03-12-2005, 21:46:25
Giusto volendo nè :002:

Kamar
03-12-2005, 21:47:58
Allora, dicevamo...che si mangia stasera ?

Quasi quasi mi faccio una pizzetta ora :005:

occhidigatto
03-12-2005, 21:48:54
Io ho mangiato petto di pollo con purè

Daiana
03-12-2005, 21:49:58
Ragazze si fa incandescente l'aria stasera!!!!
Manu non oso immaginare che combini in disco stasera....non bere per carità che stasera non ne hai proprio bisogno!!! :002: :?D?: :002: :?D?: ;) ;)

occhidigatto
03-12-2005, 21:51:29
Io sono così di natura!!!! Mi piace scherzare e divertirmi....
stasera i numeri!!!! :002:

Ninni77
03-12-2005, 21:51:43
Mamma ha fatto gli involtini, ma a me non piacciono... ho mangiato una fetta di formaggio asiago con peperoni grigliati :005: E chi dorme stanotte :002:

Ninni77
03-12-2005, 21:52:30
Io sono così di natura!!!! Mi piace scherzare e divertirmi....
stasera i numeri!!!! :002:

Bisognerebbe essere sempre se stessi ;)

Daiana
03-12-2005, 21:54:01
Lo so occhi...anche io sono un po' matta come te, non bevo mai e alla fine della serata mi chiedono tutti se sono brilla e se ho bevuto!! Sembra che non hanno mai visto una ragazza scatenata! ;) ;) ;) :002:

occhidigatto
03-12-2005, 21:55:01
Meno male che abitiamo lontane ragazze, altrimenti si organizzava un'uscita.... chissà cosa non avremmo combinato!

Ninni77
03-12-2005, 21:55:38
Sarebbe bello però ;)

Daiana
03-12-2005, 21:56:12
E' vero, tanto prima o poi si farà!!! :002: :?D?: :002: :?D?:

occhidigatto
03-12-2005, 21:57:08
Così vi voglio, BELLE CARICHE :005:

Ninni77
03-12-2005, 22:02:55
Manu se verrai a Roma un giorno o l'altro, si può organizzare :)

occhidigatto
03-12-2005, 22:04:59
Certo!!!! tanto prima o poi vengo....

Ninni77
03-12-2005, 22:08:09
Sì sì! Così io e Daiana ti facciamo vedere il Colosseo e ti faremo bere un buon bicchiere di acqua di Nepi :002: ;)

Francois
04-12-2005, 09:20:14
Esordisco chiarendo un mio errore di battitura... ieri a pranzo mangiai riso e piselli però siete terribili eh... :002: poi dicono che i pignoli siamo noi insegnanti :002: ;)

A parte questo vi anticipo che oggi farò il digiuno, ho deciso di mangiare a pranzo una semplice insalata e a cena un tonno in scatola con un contorno di carote affettate e condite con olio e aceto? Il motivo? Bè, la festa di 18 a cui partecipai ieri sera.... non mangiavo così tanto da moltissimo tempo..... iniziammo alle 22.30 e finimmo quasi alle 02.00. Ad aprire la cena c'erano una grande varietà di antipasti: tramezzini con paté di tonno, bruschette, bocconcini, focaccia classica, focaccia ripiena con prosciutto, focaccia ai peperoni, salumi (una fetta di coppa con una fetta di bresaola accompagnata da scaglie di parmigiano e rucola), panzerotti, panzerottini di ricotta. Finiti tutti questi squisiti antipasti, che divorai con foga :005: si è passati all'unico ma abbondante primo cioè un risotto zucchine e salmone, dopo un piatto di frutta composto da due fette di kiwi, mezza fetta di ananas, una fetta di melone, fragole.... per chiudere poi un grande buffet di dolci in cui c'era: profiteroles, crostate di frutta, bigné alla crema o alla crema di caffé e infine la torta. La chiusura definitiva con spumante e caffè....

Tornai a casa col mangiare che era fino nella bocca e stamattina non ho mangiato nè bevuto nulla e come ho già detto oggi mi limiterò a mangiare pochissimo....

Kamar
04-12-2005, 09:53:01
ihihihihihi Francois, ti sei dato da fare ieri sera con il cibo eh ? :002:

Francois
04-12-2005, 10:05:49
Kamar ho il mangiare in gola ancora... oggi come ho già detto si fa digiuno... al massimo un'insalata... :015:

Kamar
04-12-2005, 10:21:47
Ti capisco perfettamente...ricordo giorni fa quando ero nelle tue stesse condizioni :015:

giorgessa
04-12-2005, 12:29:52
oggi mangio dalla mamma! WOW c'è la pasta al forno!

dopo una gran pisa sul divano non me la leva nessuno :002:

occhidigatto
04-12-2005, 13:04:52
Oggi polenta e carne :005:

Daiana
04-12-2005, 14:02:35
Galletto alla brace, bruschetta e radicchio....abbiamo acceso il camino oggi! :005: :002: :005:
Francois hai visto che spesso non si può resistere ai piaceri della tavola?? ;) ;)

Francois
04-12-2005, 21:09:27
Bè Daiana è normale.... le feste con tutte le sue delizie sono troppo accattivanti e anche io sono in carne ed ossa dunque :005: :002:

Oggi come avevo detto a pranzo ho mangiato pochissimo, solo un piatto scarso di lattuga e poi un'arancia e un caffè... a cena però ho mangiato normalmente, patate lesse e dopo una fetta di fontina con un po' di pane, mezzo kiwi e mezza fetta d'ananas.... ormai, per fortuna, la sensazione negativa data dall'abbuffata di ieri è finita :)

Daiana
04-12-2005, 22:15:33
Stasera a cena bistecca alla brace, insalata, finocchi e bruschetta con l'olio nuovo...come poteva mancare? :002:

korki
05-12-2005, 09:44:22
Ieri pranzo dalla mamma con pasticcio ai formaggi e radicchio :005: :005: , ieri sera solo un pacchetto di cracker e una camomilla...
ieri sera, ho fatto una torta per farla trovare stamattina al mio amore, al cioccolato e marmellata di ciliegie :005: :005: ; quando mi sono alzata stamattina ho visto che se ne è sbaffata quasi 1/4 :013: :013:
vuol dire che gli piaceva :022:

Francois
05-12-2005, 15:09:54
Bè Korki è una gran soddisfazione fare un dolce e vedere che è gradito... poi se ne ha mangiato quasi 1/4 vuol dire che davvero gli piaceva.... per quel che mi riguarda ho pranzato con pasta e ceci come primo e come secondo mezza zucchina ripiena al forno, poi ho mangiato un'arancia e per chiudere tutto l'immancabile caffè.... per la cena non si è ancora deciso nulla...vedrò... ;)

korki
05-12-2005, 15:25:16
Bè Korki è una gran soddisfazione fare un dolce e vedere che è gradito... poi se ne ha mangiato quasi 1/4 vuol dire che davvero gli piaceva.... per quel che mi riguarda ho pranzato con pasta e ceci come primo e come secondo mezza zucchina ripiena al forno, poi ho mangiato un'arancia e per chiudere tutto l'immancabile caffè.... per la cena non si è ancora deciso nulla...vedrò... ;)

vedo che spesso mangi pasta e ceci...Angelo adora i legumi ma io non so cucinarli! Come la fai pasta e ceci?

Francois
05-12-2005, 15:32:02
Io mangio una volta a settimana i legumi, a volte lenticchie, a volte ceci, a volte fave... circa la ricetta precisa non posso dartela perchè a cucinare è mia moglie e non io... comunque so che mette i ceci in acqua per circa 12 ore, poi la mattina li mette a cuocere in pentola per circa 2 ore e mezza o 3 ore. Cuoce la pasta adatta ai ceci (per esempio: conchigliette, gnocchetti sardi, cavatelli,...), poi mette la pasta nel piatto e sopra ci mette i ceci, un filo d'olio, formaggio, si mescola tutto ed è una delizia :005: se poi vuoi maggiori dettagli dimmelo che chiedo a mia moglie... ;)

BEA
05-12-2005, 15:34:46
Per preparare questo piatto, ci vogliono giusto quelle 14/15 ore di troppo, per i miei gusti!!! :013:

Tua moglie deve avere una santa pazienza... :118:

Francois
05-12-2005, 15:44:42
Bea mia moglie è casalinga, non ha altri lavori dunque si dedica alla famiglia e alla cucina... ;)

BEA
05-12-2005, 15:59:44
Ho chiesto a ivo di farmi fare la casalinga e di mantenermi lui: ha detto che ho hobbies troppo costosi e devo quindi continuare a lavorare :011:

korki
05-12-2005, 16:20:43
[quote="BEA"]Per preparare questo piatto, ci vogliono giusto quelle 14/15 ore di troppo, per i miei gusti!!! :013:

TROPPO ANCHE PER ME.. :013:
ok per le 12 ore di ammollo ma come faccio a stare a dietro ad una pentola per 2/3 ore alla sera ??
Passo.....

korki
05-12-2005, 16:21:43
Ho scongelato 3 fettine scelte di vitello per stasera ma non so come cucinarle :-? ditemi qualcosa di semplice e gustoso please... :005:

BEA
05-12-2005, 16:24:17
TROPPO ANCHE PER ME.. :013:
ok per le 12 ore di ammollo ma come faccio a stare a dietro ad una pentola per 2/3 ore alla sera ??
Passo.....

In realtà il sistema c'è: ceci in scatola... ;)

mark
05-12-2005, 16:43:32
Ho scongelato 3 fettine scelte di vitello per stasera ma non so come cucinarle :-? ditemi qualcosa di semplice e gustoso please... :005:

Scaloppine al limone

Inferina le fettine e falle rosolare in poco olio o burro.
Quand osono quasi cotte aggiungi il succo di mezzo limone (e se necessario due cucchiai di acqua) e completa le cottura.
Sale e pepe q.b.

Involtini formaggio e speck

Sala leggermente le fettine, aggiungi una foglia di salvia, una fettina di formaggio (o una sottiletta) e una fetta di speck.
Fai degli involtini e fermali con uno stuzzicadenti.
Rosola gli involtini in poco olio d'oliva.
Puoi completare la cottura sia bagnandoli con vino bianco che con latte (o l'uno o l'altro).
:005: :005: :005:

korki
05-12-2005, 16:45:13
Angelo ODIA la roba in scatola...non posso comprare nè fagioli, nè lenticchie, non posso prendere i sughi già preparati perchè se ne accorge subito che non sono casalinghi, non posso comprare 4 SALTI IN PADELLA (a parte gli spinaci filanti che non si è ancora accorto che sono della Findus) :002: ...insomma tutti i surgelati sono OFF LIMITS...

BEA
05-12-2005, 16:46:38
Perchè, secondo te se ne accorge???
Ci sono i ceci della Valfrutta che sono una meraviglia: belli e saporiti. Io li presenterei nel piatto e mi lamenterei anche del fatto che ci vuole un secolo a prepararli! :006:

:002:

korki
05-12-2005, 16:50:18
[quote="BEA"]Perchè, secondo te se ne accorge???
Ci sono i ceci della Valfrutta che sono una meraviglia: belli e saporiti. Io li presenterei nel piatto e mi lamenterei anche del fatto che ci vuole un secolo a prepararli! :006:


buona idea, stasera vado al supermercato e li compro e glieli preparo mercoledì...gli faccio credere che è da lunedi che sono a dietro a cucinarli........... :?D?: :?D?:

poochie76
05-12-2005, 16:51:02
Qs mosse mi piacciono :002:

BEA
05-12-2005, 16:52:49
Ragazze, bisogna sapersi valorizzare!!! :025:

:027:

manzek
05-12-2005, 17:04:55
Solo che se lo scrivete sul forum....noi mangiamo la foglia.
Comunque è vero esistono varie cose in commercio da fare presto e bene, a noi (io e la mia fanciulla) piacciono molto le zuppe surgelate da fare in pochi minuti e svariate altre cose dello stesso tipo.


:021:

Kamar
05-12-2005, 17:05:14
Stasera salsicce con le rape :005:

Ninni77
05-12-2005, 17:07:54
Io oggi ho mangiato spaghetti col tonno e lumachine :005:

Kamar
05-12-2005, 17:10:14
Lumachine ???? :013:
Ma quelle di mare ?

Ninni77
05-12-2005, 17:11:24
Sì, mi piacciono parecchio... so che sono strana Kamar :002:

leander
05-12-2005, 17:12:32
Ben vengano i surgelati!
Fagioli borlotti, piselli, misti verdure per minestra sono praticissimi e indistinguibili da quelli freschi o secchi, purché di buona qualità, sia chiaro.
I piatti già pronti, per quanto ce ne siano di buoni, li trovo antieconomici. Una pasta ai funghi o ai frutti di mare preparata da me mi costa un decimo di quella confezionata. E non è che mi porti via molto più tempo, dato che di sugo di funghi, sugo alla carrettiera, pesto, sugo di cozze e vongole (tutti fatti da me e poi suddivisi in vasetti) ho sempre pieno il freezer)! :002:

Kamar
05-12-2005, 17:12:54
Quelle di mare sono buonissime, le mangio pure io.
ma non l' ho mai provate con la pasta.

BEA
05-12-2005, 17:13:01
Solo che se lo scrivete sul forum....noi mangiamo la foglia.
Comunque è vero esistono varie cose in commercio da fare presto e bene, a noi (io e la mia fanciulla) piacciono molto le zuppe surgelate da fare in pochi minuti e svariate altre cose dello stesso tipo.


:021:

ma i nostri uomini non leggono qui...

guarda che noi siamo furrrrrrrrrrrrrrrrrrbe ;)

Ninni77
05-12-2005, 17:15:12
Quelle di mare sono buonissime, le mangio pure io.
ma non l' ho mai provate con la pasta.

Le ho mangiate come secondo ;) Però mi hai dato un'idea per la prossima volta :002:

manzek
05-12-2005, 17:15:27
Ben vengano i surgelati!
Fagioli borlotti, piselli, misti verdure per minestra sono praticissimi e indistinguibili da quelli freschi o secchi, purché di buona qualità, sia chiaro.
I piatti già pronti, per quanto ce ne siano di buoni, li trovo antieconomici. Una pasta ai funghi o ai frutti di mare preparata da me mi costa un decimo di quella confezionata. E non è che mi porti via molto più tempo, dato che di sugo di funghi, sugo alla carrettiera, pesto, sugo di cozze e vongole (tutti fatti da me e poi suddivisi in vasetti) ho sempre pieno il freezer)! :002:

Che omo......me servirebbero proprio un pò de barattolini de sughi vari
:027: :027: :027: :027: :027:

Ninni77
05-12-2005, 17:17:20
Cos'è il sugo alla carrettiera?

BEA
05-12-2005, 17:21:48
secondo me c'è molta differenza tra i piselli surgelati e quelli freschi o in scatola... opto sicuramente per i secondi!

(giusto perchè vi conosco ;) , non ci sono doppi sensi in questa frase, quindi non state a cercarli :027: )

Ninni77
05-12-2005, 17:23:45
Bea c'è differenza tra piselli e pisello... lì il doppio senso è nato spontaneo, almeno per me :002: ;)

Kamar
05-12-2005, 17:24:29
Cos'è il sugo alla carrettiera?
E' quello con le olive ? :-?

leander
05-12-2005, 17:44:21
Cos'è il sugo alla carrettiera?

E' una preparazione trapanese che ho mangiato lo scorso settembre alle Egadi.
Si prepara a freddo. Si trita insieme basilico, aglio, mandorle (proporzioni secondo il gusto personale) fino a ricavarne un pesto bello denso. Si aggiunge olio extravergine d'oliva e in ultimo pomodori perini a pezzetti. Si amalgama bene il tutto, poi ci si versa la pasta (ottimo il formato "casarecce" della Barilla, ma vanno bene anche penne o rigatoni) e si fa saltare in padella un minutino.
Io faccio una piccola variante: aggiungo anche pinoli interi.

P.S. Le casarecce sono queste:
http://www.morellicatering.com/barilla/casarecce.jpg

Kamar
05-12-2005, 18:19:30
Quando ci inviti a cena ????

Ninni77
05-12-2005, 18:32:59
Buone :005:
I pomodori perini quali sono?

leander
05-12-2005, 19:14:49
Buone :005:
I pomodori perini quali sono?

Così detti per la forma a pera, noti anche come San Marzano! Praticamente quelli dei pelati Cirio.

chiara292
05-12-2005, 19:51:56
Stasera piadine!!
E come insegna la Ele, crudo e stracchino!!! :005: :005: :005:

occhidigatto
05-12-2005, 20:03:31
Stasera risottino coi funghi :005:

giorgessa
05-12-2005, 20:44:16
oggi ... faccio la dieta del pezzente:
a pranzo poco e la sera niente!

scherzo! boh vedo che propone il freezer. Visto che il cuoco è ancora latitante in trasferta. E' in Francia ad imparare nuove ricette da sottoporre alla mia gentile attenzione prossimamente :002: :022:

Daiana
05-12-2005, 21:27:25
Per preparare questo piatto, ci vogliono giusto quelle 14/15 ore di troppo, per i miei gusti!!! :013:

Tua moglie deve avere una santa pazienza... :118:

Mia madre li mette a bagno la sera, e la mattina li cuoce in pentola a pressione in 30 minuti...

Daiana
05-12-2005, 21:28:41
Angelo ODIA la roba in scatola...non posso comprare nè fagioli, nè lenticchie, non posso prendere i sughi già preparati perchè se ne accorge subito che non sono casalinghi, non posso comprare 4 SALTI IN PADELLA (a parte gli spinaci filanti che non si è ancora accorto che sono della Findus) :002: ...insomma tutti i surgelati sono OFF LIMITS...

Finalmente uno che la pensa come me!!!! :002: :?D?: ;)

Daiana
05-12-2005, 21:31:59
Stasera ho mangiato salmone affumicato e patate al forno...

Francois
05-12-2005, 21:39:18
Perchè, secondo te se ne accorge???
Ci sono i ceci della Valfrutta che sono una meraviglia: belli e saporiti. Io li presenterei nel piatto e mi lamenterei anche del fatto che ci vuole un secolo a prepararli! :006:

:002:

Ma dai Bea... una volta, alcuni anni fa, comprammo per provarli dei ceci proprio della Valfrutta o al massimo della Cirio ed erano da buttare, uno schifo in confronto a quelli cucinati da mia moglie.....

Per quel che riguarda la cena, questa sera ho mangiato delle verze e poi un würstel piccolo di suino con una fetta di pane bianco, poi un kiwi e una fetta di mela... :005:

icesweet
05-12-2005, 23:17:57
Bravi bravi...mi assento 2 giorni per forza di causa maggiore...ehhhh
noto che il CIBO non manca ehh???
Anzi qualcuno ha anche esagerato!!!!! :027: FINALMENTE!!!!!
Oggi gnocchi al pesto,e stasera farinata calda di Voltri con le cipolline....
mmmmmmmmm che bbbuona!!!! :005:

chiara292
05-12-2005, 23:32:05
Che palati fini, ci sono delle cose surgelate e dei sughi che sono veramente buoni..

leander
06-12-2005, 00:11:17
stasera farinata calda di Voltri con le cipolline....
mmmmmmmmm che bbbuona!!!! :005:

Eccola lì, che mi passa sotto casa per andare a Voltri a mangiare la farinata!
Dal Veximà immagino... :021:

icesweet
06-12-2005, 00:47:43
Certo che siiii............................................. .....................
MITICO VEXIMA!!!!!!!!come la fanno buona!!!
sai che da quando lavoro a Voltri sto facendo la cura di focaccia dalla "Marinetta" e di farinata da Vexima????
Ho rivalutato anche "UTRI"....E' DAVVERO CARINA E TRANQUILLA!!! :022:
Chissà forse una sera ci INCONTRIAMO anche :006: !!!

leander
06-12-2005, 09:39:19
sai che da quando lavoro a Voltri sto facendo la cura di focaccia dalla "Marinetta" e di farinata da Vexima????

E come focaccia magari anche quella di Priano, bella sottile e con una manciata di farina di granturco "spantegata" sopra... :005:

BEA
06-12-2005, 09:41:08
Allora????????
La finite???
Per una drogata di carboidrati come me, queste digressioni a base di focaccia sono una vera tortura!!! :006:

Kamar
06-12-2005, 11:49:31
La focaccia con la cecina...che buonaaaaaaaa
me la prendo per merenda :005:

giunela
06-12-2005, 12:00:18
oggi devo essere posseduta da Vissani, credo, ho preparato la Quiche Lorraine, la faraona ripiena ed ho messo su anche il ragout.....

Pedro
06-12-2005, 12:06:19
Oggi io ho rientro pomeridiano in Ufficio per cui.... panino imbottito (affettati o verdure) e 2 bicchieri di vino nero! :005:

Kamar
06-12-2005, 12:07:39
E vaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii :002:

giorgessa
06-12-2005, 12:09:55
che fame!
qui butta maluccio oggi. Mi sa un panino al volo e via :002:

leander
06-12-2005, 12:19:29
La focaccia con la cecina...che buonaaaaaaaa
me la prendo per merenda :005:

Cecina, nota anche come farinata a Genova e panelle in Sicilia. :005:

Kamar
06-12-2005, 12:26:21
Che buonaaaaaaaaaaaaaaa :005:

Francois
06-12-2005, 15:22:56
Come ogni martedì pranzo a base di pesce... per primo spaghetti col sugo al misto di pesce e per secondo una spigola al forno, poi un'arancia e il caffè... il tutto è stato così buono ma così buono che solo a pensarci mi vien voglia di mangiare tutto da capo..... :005: :005: :005:

korki
06-12-2005, 16:27:27
stasera proprio non ho tempo di cucinare perchè vado a trovare una mia amica e alle 20.30 devo essere da lei....ma devo cucinare qualcosa al mio lui.....uffffffffffffffaaaaaaaaaaaa cosa preparo :041:

Francois
06-12-2005, 16:28:46
Bè, fai qualcosa di veloce... oppure compra un po' di prosciutto e una mozzarella, preparagli un'insalata (che si fa in 5 minuti) e credo basti.... o almeno per me basterebbe

korki
06-12-2005, 16:30:08
giusto! ho tutto in casa, good idea!!!!
Grazie ..................

Kamar
06-12-2005, 17:11:22
Stasera polpo con le patate :022:

poochie76
06-12-2005, 17:12:08
che buonooooooo :005: :005: :005:

silviaf26
06-12-2005, 17:12:12
Stasera polpo con le patate :022:

che buono!!! mi piace un sacco... :005:

korki
06-12-2005, 17:12:14
Polpo??
E' il polipo??

silviaf26
06-12-2005, 17:13:09
Polpo??
E' il polipo??

detto anche folpo (ma solo in Veneto... e non è un complimento! :027: )

Kamar
06-12-2005, 17:14:52
E' lui, e' lui ....troppo buono :005:

occhidigatto
06-12-2005, 19:14:46
Stasera cotoletta e patate al forno, leggera che poi si esce a fare un giretto (embè, ieri ero in casa :021: ).

chiara292
06-12-2005, 20:12:47
Risotto ai fungi..domanis era c'ho gente cena..che menù sta venendo fuori!
Vi terrò aggiornati!

icesweet
06-12-2005, 21:17:19
Ragazzi fermatemi altrimenti al prossimo raduno di CSS ci arrivo rotolando!!!!!!! :021: CHE FAME NERA!!!!!!!!!!
STAS 500 GR farinata calda....comprata in un negozietto da urlo......A VOLTRI OVVIAMENTE.......mi e' preso un attacco di golosità mentre rientravo a casa e al semaforo non ho resistito al profumino che usciva dalla carta....ho aperto ehhh....EVVAIIII!!!!!!!!!!!dal casello di Ge-Ovest a casa mia...quindi 10 minuti....PRATICAMENTE SPAZZOLATA!!!! :027:
Ora ci starebbe anche un dolcino.....ma sara' meglio che mi fermi altrimenti sono guai....se inizio non mi fermo più!!! :021: :013: :005:

occhidigatto
06-12-2005, 21:19:39
Lo vieni a dire a me? In qs ultime settimane dopo i pasti se non mangio qlc di dolce non mi sento soddisfatta. Quindi sempre wafer loaker o baiocchi mulino bianco.... che robbaaaa!!!! Meno male non ho la bilancia in casa :002:

icesweet
06-12-2005, 21:26:07
Che danno sto diventando....Io ho la bilancia ma la guardo di striscio....
NON VORREI MAI MI SCAPPASSE UN URLO DI TERRORE...PARI AD UN TERREMOTO...9° grado scala Mercalli!!!!lo sentiresti anche tu!!!! :?D?: :?D?:

occhidigatto
06-12-2005, 21:27:53
Noi, quando a luglio abbiamo traslocato, l'abbiamo buttata :002:
Cmq x me è normale, vado a periodi, in inverno mangio sempre di +, ma almeno prima andavo in palestra, ora non mi resta che il ballo.... :005:

icesweet
06-12-2005, 21:33:50
Noi, quando a luglio abbiamo traslocato, l'abbiamo buttata :002:
Cmq x me è normale, vado a periodi, in inverno mangio sempre di +, ma almeno prima andavo in palestra, ora non mi resta che il ballo.... :005:


E DICI POCO?????????IL BALLO FA BENISSIMO....HAI PRESENTE COSA VUOL DIRE INVECE: FERMARSI???
e dopo 4 anni di ballo frenetico???e' come un calciatore che di botta smette di giocare e si siede in poltrona a mangiare.....A TE LE CONCLUSIONI!!!!!senza considerare l'umore TRISTE!!!!che contribuisvce ad incrementare la FAME NERVOSA!!!! :021: :015:

occhidigatto
06-12-2005, 21:37:02
Ma tu fai un altro tipo di esercizio fisico sabry, non mi fare dire troppo suvvia....

icesweet
06-12-2005, 21:40:28
Ma tu fai un altro tipo di esercizio fisico sabry, non mi fare dire troppo suvvia....


Mahhhh...veramente....bohhhh.... sara'...SEI TREMENDA!!!!perchè tesoro tu non ne fai????
Se vuole essere una magra consolazione...allora grazie........... :?D?:

occhidigatto
06-12-2005, 21:41:39
:027: Tremenda!!!! :022:

Daiana
07-12-2005, 01:09:15
A parte gli esercizi più o meno fisici...che cosa è la farinata???
Ragazzi voi al Nord vi intendete ma qui giù certe cose sembrano proprio strane... :?D?: :002:
Comunque stasera merluzzo con pomodorini e olive e piselli...non ci sono doppi sensi... :002: ;)

Kamar
07-12-2005, 09:36:17
La farinata e' la cecina :002: ossia quel tipo di torta fatta con la farina di ceci, che trovi a taglio nelle pizzerie, solo in inverno.

sarebbe questa :


http://www.comune.ovada.al.it/citta/img/gastro1.gif

Daiana
07-12-2005, 11:51:16
Secondo me a Roma non la fanno...

leander
07-12-2005, 12:12:18
Secondo me a Roma non la fanno...

No, non credo proprio.
La dose è: una parte di farina di ceci amalgamata bene con tre parti d'acqua e poco olio. Si getta il liquido in una teglia bassa oliata (ideale di rame, che costa un leasing...) che può variare dai 30 cm al metro di diametro e si inforna (ideale il forno a legna). Poi la si taglia a riquadri, volendo con spruzzatina di pepe.
Varianti prevedono l'aggiunta di cipolline, carciofi o bianchetti (il novellame del pesce azzurro).
Lo stesso composto (però un po' meno liquido) può essere bollito fino a ricavare una specie di polenta ben soda (la panissa): raffreddata, la si taglia a bastoncini e la si frigge ottenendo le cosiddette panissette. In Sicilia lo stesso, ma tagliate a riquadri, sono le panelle.

Daiana
07-12-2005, 12:13:56
Bravo Leander per la spiegazione professionale...
Oggi a pranzo piccioni alla cacciatora...

silviaf26
07-12-2005, 12:16:50
piccioni? :013:
si mangiano anche i piccioni? da oggi guarderò con occhi diversi quei pennuti in Piazza Maggiore :027: !!!

Daiana
07-12-2005, 12:17:45
I piccioni sono prelibatissimi...non proprio quelli di Piazza Maggiore forse... :002: :?D?:

Kamar
07-12-2005, 12:57:01
No, il piccione no :015: non mi piace proprio :015:

occhidigatto
07-12-2005, 14:06:20
Piccioni? U signur :021: sarà anche una delizia del palato, ma preferisco evitare, quei zozzoni nella mia bocca non entreranno mai.
Anche se c'è piccione e piccione :027: , come diceva daiana.

Daiana
07-12-2005, 14:23:15
Io in realtà non ne vado matta, però qui a casa mia teniamo molto alla genuinità del cibo:
per esempio usiamo solo olio d'oliva prodotto dalle nostre piante, quasi tutta le verdura che mangiamo ce la porta nonno direttamente dal suo orto, la carne di mucca o dal macellaio o da un allevatore che fa pascolare le sue bestie sulle colline vicino Rieti, i conigli solo quelli allevati in casa, così come i piccioni che comunque si mangiano rarissimamente, la carne di maiale si compra in macelleria o da un allevatore abruzzese che ne alleva 10 l'anno, e per esempio le salsicce si mangiano solo quelle caserecce e mai quelle comprate, l'agnello lo stesso....insomma il concetto è che sono un po' viziatella...ed è per questo che ho una avversione per i surgelati! :002: ;) :?D?:

korki
07-12-2005, 15:18:33
però :013:

korki
07-12-2005, 15:23:28
stasera non cucino :022:
vado in pizzeria con i miei + cari amici :022: :022:

occhidigatto
07-12-2005, 15:25:17
Stasera il mio babbo prepara una mega pizza x me, mia mamma e la mia "sorellina" :022:
Dopo cena, io farò le crèpe con la nutella :005:

korki
07-12-2005, 15:27:51
Stasera il mio babbo prepara una mega pizza x me, mia mamma e la mia "sorellina" :022:
Dopo cena, io farò le crèpe con la nutella :005:

mmmmhhh :005: quanta buona pappa casalinga ..

chiara292
07-12-2005, 20:00:32
Stasera gran cena:

Antipasto, salumi, affettati e crostini (alla salsa di olive, fegatini, e philadelphia alle erbette)
Farro
Polenta fritta (scagliozzi) con fungi e/o ragù
Formaggi

Dolcetti
caffè
ammazzacaffè

liquorino

Il tutto innaffiato con..ancora nn so, vedremo, dopo aggiorno il menù!


Oioi c'è il salame e prosciutto di cinghiale madoooooooooo li adoro!!
Il cinghiale batte tutti! :005: :005: :005: :005:

Francois
07-12-2005, 21:10:31
Oggi è stata nella cucina una giornata un po' particolare per me... per motivi particolari mia moglie è stata fuori per tutta la mattinata fino alle 15.00. Io sono tornato da scuola alle 12.00 e mi sono attivato cucinando l'unica cosa che so fare cioè maccheroni con sugo normale... niente secondo e dunque ho pranzato con 80 gr. di maccheroni con sugo, una fetta di prosciutto sul pane e un'arancia oltre all'immancabile caffè.... a cena però ho integrato il pranzo, infatti ho appena finito di mangiare una fettina disossata di vaccina fatta in padella con contorno di insalata, poi una mela... è stato tutto squisito... :005:

Kamar
07-12-2005, 22:15:33
Stasera mi sono fatta un panino con il prosciutto, avevo il corso di arabo e sono dovuta uscire presto.

Mamma se e' difficilino il corso........ :013:

giorgessa
07-12-2005, 22:23:05
ragazzi, questa sera mi è andata malissimo...
sono andata a mangiare dalla mamma e non so cosa le è preso; ha sperimentato un blob di capelli d'angelo+funghetti+pollo. Ora mi prendo una citrosodina, che ne sento il bisogno :015:

occhidigatto
07-12-2005, 23:00:03
Stasera abbiamo mangiato a dismisura :015:

Daiana
08-12-2005, 10:45:09
Oggi faccio lo sciopero della fame! Il menù è uno dei peggiori per me...polenta e spezzatino... :015: :015:
in più mamma e papà sono usciti fare compere quindi torneranno giusto per l'ora di pranzo e così per me non sono previste cucine alternative...vorrà dire che mi farò un panino! :(

Kamar
08-12-2005, 15:32:43
Oggi ho mangiato poco perche' tra poco ho la festina di una che va in pensione e cosi'...pancia mia preparati :005: ora mi vado a ingozzare di dolcetti vari ( e spero di non tornare pure ciucca ) :?D?:

Daiana
08-12-2005, 15:49:31
Ragazzi stasera mamma per farsi perdonare accende il forno a legna e fa la pizza!!!!!!!!!
Chi vuole venire è invitato! :002: :?D?: :002: :005: :005: :005:

Kamar
08-12-2005, 19:28:22
Ho mangiato prima la pizza ma una pizza non si rifiuta mai.

Aspettami, arrivooooooooooooooooooooooo

occhidigatto
08-12-2005, 21:12:01
Oggi ho esagerato: pranzo trofie con pannna e speak, cotoletta e patatine.
Pomeriggio cioccolata con panna.
Cena ho rimediato con latte caffè e special k.

icesweet
09-12-2005, 00:30:11
Oggi colazione alle 13 MEGA ABBONDANTE....
E A CENA:
risotto con i funghi
scaloppine al limone + insalata
un pezzetto di formaggio
4/5 grissini al sesamo...
e un gelato
LA SOLITA ESAGERATA!!!!!!!POI COME STASERA SE MANGIO CON IL FIDANZATO mangio sempre di piu'....sarà perchè non sono sola?????
Ora è con la bolla al naso sul divano...te credo..anche lui ci ha dato dentro...MA RIMANE SEMPRE SUPER IN FORMA...beato lui!!! :015: :027:

icesweet
09-12-2005, 09:18:27
Oggi mi sono portata da casa una bella insalatona,quella che è avanzata ieri a cana...MI DISPIACEVA BUTTARLA VIA...era così buona!!!!!
Poi detesto gettare via la roba...è un affronto a chi muore di fame!!!
quindi oggi vada per insalata,e formaggio....
Stasera non so...ci penserò piu' tardi.

korki
09-12-2005, 09:38:16
Oggi trovo il pranzo preparato da Angelo: spaghetti al pomodoro :005: ,
niente di speciale ma almeno trovo pronto.
Ieri ho cucinato le costolette di agnello e visto che ne sono avanzate ho già la cena pronta per stasera :005: :002:

Daiana
09-12-2005, 10:50:03
Ragazzi ieri sera la pizza è stata divina, ma quanta ne ho mangiata!!
Crostino, funghi e mozzarella e margherita...che delizia! :005: :005: :005:
Oggi a pranzo non so...

occhidigatto
09-12-2005, 11:34:55
A pranzo carne in pizzaiola

icesweet
09-12-2005, 13:58:37
Insalatona fatta fuori..ora CAFFE'....oggi sono stata proprio morigerata,bisogna vedere da qui alle 17 come andrà il pomeriggio!!! :027: :002:

Daiana
09-12-2005, 14:06:51
Alla fine a pranzo ho mangiato un panino al volo...

icesweet
09-12-2005, 20:57:28
Maledetta FARINATA!!!stasera uscita dal lavoro c'era un profumino di quest'ultima che mi chiamava proprio....e così sono entrata e me ne sono comprata 600gr...pensavo venisse a cena anche il fidanzato e invece NO...CONCLUSIONE????500 GR DI FARINATA SPAZZOLATA...mi faccio davvero sempre più schifetto!!!!
e poi mi lamento che non mi sta più nulla!!! :021: MA SI PUO'????
ora mi sento tutta ingolfata....TE CREDO...DIRETE VOI!!!!
MI SA CHE TRA POCO MI MANGERO' UN GELATO PER DIGERIRE :027:
MA COME ERA BUONA!!! :022:

chiara292
09-12-2005, 21:08:35
Ma la farinata a Genova cos'è?
Tipo cecìna?

icesweet
09-12-2005, 21:40:08
Ma la farinata a Genova cos'è?
Tipo cecìna?


Si ESATTO!!!!una sorta di tortina sottile a base di acqua farina di ceci e olio....BUONISSIMA!!!!

chiara292
09-12-2005, 21:42:33
Ma la farinata a Genova cos'è?
Tipo cecìna?


Si ESATTO!!!!una sorta di tortina sottile a base di acqua farina di ceci e olio....BUONISSIMA!!!!

Buona sì la conosco benissimo!!
E' la nostra torta..cavolo xò 6 etti..beata te!

icesweet
09-12-2005, 21:48:50
Ma la farinata a Genova cos'è?
Tipo cecìna?


Si ESATTO!!!!una sorta di tortina sottile a base di acqua farina di ceci e olio....BUONISSIMA!!!!

Buona sì la conosco benissimo!!
E' la nostra torta..cavolo xò 6 etti..beata te!

BEATA ME UN CORNO!!!
STO INGRASSANDO!!!!ma in questo mojmento non so perchè me ne frego!!!
POI PIANGO DOPO!!!!

icesweet
10-12-2005, 01:04:37
http://gifanimate.html.it/ga_img/gif-animate/Oggetti/oggetti138.GIF

HO FAAAMEE!!!! :005: HELP!!!!

chiara292
10-12-2005, 01:30:31
Dai vai a letto e nn pensarci!

icesweet
10-12-2005, 01:38:52
[quote="chiara292"]Dai vai a letto e nn pensarci![/quote

Secondo me è fame nervosa!!!! :021:

icesweet
10-12-2005, 12:37:38
Fatta adesso colazione!!!QUINDI PRANZO GIA' FATTO!!!!! :005:

Kamar
10-12-2005, 13:05:56
Pasta al ragu'.
Non ho tanta fame oggi.

occhidigatto
10-12-2005, 13:59:10
Da stamattina mi sono già mangiata 2 cannoli siciliani :005: maròòò

chiara292
10-12-2005, 14:03:59
Da stamattina mi sono già mangiata 2 cannoli siciliani :005: maròòò

BUONI!!!!! :005:

icesweet
10-12-2005, 14:27:02
Da stamattina mi sono già mangiata 2 cannoli siciliani :005: maròòò

TRANQUILLA TANTO CON IL BALLO BRUCI!!!! :027:
e non solo con il ballo!!!

occhidigatto
10-12-2005, 14:46:05
I cannoli li mangerei anche a costo di mettere sù un chilo ogni morso! :027: Zacchete

icesweet
10-12-2005, 15:03:23
I cannoli li mangerei anche a costo di mettere sù un chilo ogni morso! :027: Zacchete


Mammmmmma miaaaaaaa!!!!! :027:

Daiana
10-12-2005, 21:34:02
Io invece ancora devo decidere cosa mangiare per cena...sono a casa sola stasera, sono tornata da poco, e ancora non so cosa farmi...che dite? :002: :-? :-?

chiara292
10-12-2005, 22:01:44
Una pizza, un'insalatona, un primo veloce..

Kamar
11-12-2005, 08:16:28
Che croce pensare sempre al mangiare....io a volte proprio non ne ho voglia.....tipo oggi per cui...boh ???

icesweet
11-12-2005, 12:07:00
Alzata da poco.....farò una bella colazione RICCA e poi uscirò...... :021:

chiara292
11-12-2005, 12:22:34
Io ho una famonaaaaaaaaaa!! :005: :005:

icesweet
11-12-2005, 18:36:04
Mi sto facendo un bel panino con il SALAME...che mi ha regalato il milo collega....CHE BUONO LO FA LUI.....!!!!!! :022:

Daiana
11-12-2005, 18:39:29
Mamma mia Ice che buono...già lo immagino!
A me invece ieri sera zia mi ha riportato le salsicce fatte in casa e quanto prima si accenderà il camino per farle arrostite!!! :005: :005: :002: :?D?:

icesweet
11-12-2005, 18:52:55
Mamma mia Ice che buono...già lo immagino!
A me invece ieri sera zia mi ha riportato le salsicce fatte in casa e quanto prima si accenderà il camino per farle arrostite!!! :005: :005: :002: :?D?:


Buone le salsicce arrostite....c'è da dire k la roba genuina ha proprio un altro gusto!!! :005: