Stai viaggiando in Polonia con Ricky

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Introduzione

Il viaggio che descrivo si è svolto nell'aprile 2003.
Gli itinerari sono stati compiuti nell'arco di una giornata, prendendo come base la città di Cracovia ed il bel paese di Zakopane, la "Cortina dei monti Tatra".

Clima

Il clima in aprile è assimilabile a quello del Nord Italia, con alternanza di giornate fredde e piovose con giornate di splendido sole.
Il clima che ci si deve aspettare nel comprensorio dei Tatra è piuttosto freddo, con la neve che ancora permane in qualche zona.

Come spostarsi

Tutti gli spostamenti sono stati effettuati con la propria automobile, tranne il piccolo tratto da Cracovia a Wieliczka che è stato compiuto usufruendo delle autolinee polacche.

Dove alloggiare

A Zakopane abbiamo alloggiato presso l'hotel Giewont, nella centralissima ul. Kosciuszki al numero 1.
L'hotel fa parte della catena Orbis, la maggior catena alberghiera (ex "alberghi di stato") polacca; risente quindi in maniera inevitabile, quasi fisiologica, della passata appartenenza ad una faraonica organizzazione e questo si riflette in alcuni aspetti, ad esempio nella caratteristica e monumentale sala da pranzo.
L'hotel è comunque dotato di un buon comfort, discrete camere con servizi in stile "alpino" e, presso la reception, è possibile prenotare escursioni nei dintorni di Zakopane.
Come abbiamo detto la posizione è uno dei punti di forza dell'hotel: siamo in pieno centro, nel cuore della movimentata vita di Zakopane.
A Cracovia abbiamo alloggiato presso l'hotel Atrium, in ul. Krzywa 7, a ridosso del centro (meno di cinque minuti a piedi), nel quartiere di Kleparz.
La posizione è veramente eccezionale, così come l'Hotel, moderno e assai confortevole.
Potete trovare i prezzi nonché tutte le altre indicazioni sul sito dell'Hotel, che riportiamo nella sezione links (articolo su Cracovia)al termine dell'articolo.
Segnaliamo che il ristorante dell'Hotel, pur non essendo in un ambiente caratteristico come altri ristoranti di Cracovia, è valido e pratica dei prezzi assolutamente corretti; può quindi risultare un'ottima alternativa qualora si fosse stanchi e si avesse bisogno di riposare dopo una giornata piena.

In cucina

Per quanto riguarda la cucina polacca rimandiamo a quanto scritto nel precedente articolo su Cracovia.
Qui ci preme ricordare che Zakopane e la zona dei monti Tatra si caratterizzano per una cucina montana, fatta di sostanziosi piatti di carne (non solo i famosi "golonka", piedini di maiale al forno, ma anche stinco ed ottime bistecche che è bello gustare nei tipici locali in legno caratterizzati da un inconfondibile stile "alpino"); da non perdere anche il tipico formaggio della zona, in pasta filata ed affumicato, che viene venduto anche per strada in centro a Zakopane.
L'ideale per annaffiare il tutto è l'ottima birra polacca che viene generosamente servita, oltre naturalmente all'immancabile, buonissma, vodka.

Itinerario

ZAKOPANE ...continua il viaggio »

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