La vera Cuba
in viaggio con Lucia e Mirko in Cuba
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Il caffé non manca mai.
Ogni stanza della casa è vostra disposizione.
In cucina
Cucina a base di pollo, maiale, pesce, riso, fagioli neri, patate e tuberi simili, frutta tropicale (non chiamate mai la papaia così in quanto in spagnolo anche il genitale femminile viene chiamato "papaia", dite "frutta bomba"! :) ).
Provate assolutamente le banane verdi, fritte come patatine! Ottimo il pollo e la zuppa di riso e fagioli fatti in casa, l'aragosta, i dolci di cocco e al cioccolato e tutta la frutta.
Da non perdere
SAN CRISTOBAL DELLA HABANA: calda, umida, colorata, folkloristica, pullola di gente a qualsiasi ora.
Si compone di 4 quartieri principali: H.centro, H. veja, il Vedado o H. nova, il Mariano col quartiere residenziale di Miraamar-Playa dove abita P. .
Ci sono poi la playa dll'ovest, oltre l'hotel Comodoro, le incantevoli playas dell'este, Santa fè e Baracoa, oltre la marina Hemingwey, simpatica spiaggetta frequentata da cubani.
Non starò anch'io a dirvi cosa, come, con chi visitare la città, perchè il modo migliore per gustarla è, guida in mano, tanto entusiasmo e curiosita, e poi camminare e perdersi nelle sue vie.
Da fare, un giro in coco o in bici taxi!
Tutti gli alberghi possono essere visitati; molto bello l'hotel Natinal de Cuba, sul Malecom.
Noi siamo stati anche in piscina al Copacabana (5$)e al Comodoro (si paga una consumazione a piacere) dove c'è anche un ottima agenzia di viaggi.
La sera non perdete la "cannonaza" alla fortezza del morro, tutti i giorni alle 21.00, per vedere il cannone sparare e godere della splendida vista sulla citta.
Molto carini i locali sulla rampa. ...continua il viaggio

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