Cuba

A Cuba!

in viaggio con Chiara Lauritano in Cuba

Alloggiare in una casa particular è un'esperienza che raccomandiamo; la colazione è sempre ricca (frutta fresca, marmellata, panini caldi, succo di mango fresco) al punto che spesso non pranzavamo ed anche la cena in casa è abbondante, economica ed è un'interessante occasione per conoscere da vicino la cucina locale. Il costo delle case è $ 25 CUC a notte ($ 30 CUC per molte zone dell'Avana), 4 CUC a testa per la colazione e 8 CUC a testa per la cena.
La sistemazione si può prenotare già prima della partenza, ma abbiamo provato che è meglio farsi consigliare dai proprietari di casa: ognuno di loro conosce persone nelle altre città e si farà in quattro per trovare una casa che sia all'altezza delle richieste, telefonando lui stesso (di solito noi ringraziavamo lasciando 1 CUC per le telefonate) e talvolta i precedenti proprietari ci han chiamato nella nuova casa per sapere se era di nostro gradimento o fornivano informazioni sui nostri piatti preferiti!
In tutta l'isola si usa telefonare il giorno prima per confermare l'arrivo, poiché molti turisti trovano altre offerte per strada o alla autostazione e non informano dove avevano già prenotato.
All’autostazione troverete folle di affittacamere ad attendere l’arrivo dell’autobus; i prezzi sono decisi dallo stato, quindi la scelta tra le diverse sistemazioni è dettata solo dalla qualità e dai servizi offerti (acqua calda 24 ore, aria condizionata, frigobar…)
P.S. 1 CUC circa 0,70€

Da non perdere

AVANA
La città è bella come giustamente viene descritta; oltre alla Habana Vieja e Centro, abbiamo apprezzato anche il Vedado, alloggiando presso Melba Pineda Bermudez in Calle11 #802 e/ 2y4: Melba e il marito sono molto gentili e disponibili ed abbiamo trascorso delle belle serate chiacchierando con loro.
L'autostazione della Avana al Nuevo Vedado è veramente lontana e scomoda, tuttavia è possibile partire ed acquistare i biglietti anche un giorno prima dal Terminal de Omnibus vicino a Plaza de la Revolucion.
Una gita che ci è molto piaciuta è stato l'attraversamento della baia fino a Casablanca, siamo saliti alla Estatua de Cristo e poi abbiamo raggiunto la fortezza della Cabana, veramente bella ed imponente: abbiamo impiegato l'intero pomeriggio per girarla tutta, godendo di superbe vedute sulla città e sul Morro.
A proposito di vedute, impareggiabile è il Malecon al tramonto: ogni sera uno spettacolo diverso.
I paladares (case provate dov’è possibile mangiare) del Vedado citati sulla guida sono ottimi, un plauso però anche al Paladar Dona Blanquita: buon cibo servito su una terrazza affacciata sul Prado.
Come sempre per gli acquisti è meglio allontanarsi dalle zone più turistiche: noi abbiamo acquistato acqua, caffè e rum da Harris Brothers (H. centro), l'acqua nei bar più centrali può costare anche tre volte di più!
...continua il viaggio

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